უხორცო ორშაბათი: ჩაყრილი ყაბაყი, ბალახოვანი ორზოთი, ნუშით და ახალი ტომატის სოუსით - იცის

თუ თქვენ ეძებთ გზებს ზაფხულის ყაბაყის სიუხვის გამოსაყენებლად, მაშინ ნუ ეძებთ შემდგომ. Zucchini hollowed out და ფუნქციონირებს seasoned მაკარონი, ამ meatless კერძი ზაფხულში დაწერილი მას.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ბადრიჯანი მილანური არის ხრაშუნა, ყველიანი ბადრიჯნის პარმის ალტერნატივა

ზაფხულის პროდუქტებისთვის შეგიძლიათ დაითვალოთ ყაბაყი. ის ყველგან არის, სადაც მობრუნდები და ეს კარგია. დარწმუნდით, რომ ერთ -ერთი რეცეპტი, რომელსაც ამ სეზონზე ხორციანი ორშაბათის კერძისთვის სცადეთ, არის ყაბაყი, რომელიც შევსებულია ბალახოვანი ორზოთი, ნუშით და ახალი ტომატის სოუსით.

უბრალო სოუსი ორზოსა და ახალ მწვანილთან ერთად ღვთაებრივია. იგი მზადდება ზაფხულის კიდევ ერთი ძირითადი ნაწილის გამოყენებით: პომიდორი. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ახალი ტომატის სოუსის პარტია, რომელიც ასხამს ორზოს, რომელიც გამოიყენება ყაბაყის დასამზადებლად. ახალი მწვანილებითა და ხრაშუნა ნუშით, თქვენ არ შეგეშლებათ ეს კერძი, როგორც მადისაღმძვრელი ან მსუბუქი კვება.

ჩაყრილი ყაბაყი, ბალახოვანი ორზოთი, ნუშით და ახალი ტომატის სოუსით

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 2 საშუალო ყაბაყი, ბოლოები გათლილი, შუაზე გაჭრილი სიგრძეზე
• 1/2 ჭიქა გამხმარი ორზო მაკარონი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
• 1/2 ჭიქა ალუბლის პომიდორი, გაჭრილი შუაზე
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა შემწვარი ნუში, უხეშად დაჭრილი
• 4 ახალი პიტნის ფოთოლი, დაჭრილი, დამატებით დამატებით გარნირისთვის
• არაწებვადი სამზარეულოს სპრეი
• ფეტა ყველი, გაფორმებისთვის (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. გამოიყენეთ სათლი დანა და პატარა კოვზი, რომ ამოიღოთ თესლი და ხორცი ყაბაყის ნახევრებიდან. გსურთ ამის გაკეთება ფრთხილად, ასე რომ თქვენ გაქვთ zucchini ჭურვი დაახლოებით 1/4 დუიმი ხორცი დარჩენილი. თუ მოგწონთ, შეინახეთ დაფქული ყაბაყის ხორცი სხვა რეცეპტისთვის.
2. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. მსუბუქად დაასხით 9 x 9 დიუმიანი საცხობი კერძი არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით. გვერდზე გადადეთ.
3. მოამზადეთ ორზო პაკეტის მითითებების შესაბამისად, შემდეგ კი გადაწურეთ.
4. როდესაც ორზო ხარშავს, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. როდესაც ზეთი ცხელია, დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიწყებს დარბილებას. დაამატეთ პომიდორი, მარილი და შავი პილპილი. მოხარშეთ, აურიეთ, სანამ პომიდორი არ დაიწყებს წვენის გამოყოფას და დარბილდება. დაამატეთ ნიორი ნარევს და აურიეთ.
5. გადაიტანეთ ტომატის ნარევი თასში. გადაყარეთ ორზო, ნუში და პიტნა. აურიეთ გასაერთიანებლად.
6. მოათავსეთ ყაბაყის ნაჭუჭი საცხობ ფორმაში. გამოიყენეთ კოვზი ყაბაყის ნაჭუჭების შესავსებად და წაყარეთ ისინი.
7. აცხვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გაცხელდება.
8. ამოიღეთ ღუმელიდან, სურვილისამებრ მოაყარეთ ფეტა ყველი და შემდეგ გააფორმეთ დამატებითი პიტნით. მიირთვით თბილი.

სცადეთ ეს ყაბაყის კერძი.

უფრო უხორცო ორშაბათის რეცეპტები

კარამელიზებული ცერეცოს და შრიფტის პიცა
მწვანე ქალღმერთის სალათი
კრაბელის ნამცხვრები მსუბუქი რემულეტით