ხორბლის კენკრის შვრიის კარამელიზებული ბანანები არის საუზმე, ხელახლა განსაზღვრული - შეი იცის

საუზმე ჩემი დღის უსაყვარლესი კვებაა, მაგრამ ხანდახან მეჩვენება, რომ ერთსა და იმავეს ვჭამ უსასრულოდ - კვერცხს ბეკონით, იოგურტის თასებით, შვრიის ფაფით და ბლინებით ან ვაფლით, თუ შაბათ -კვირაა. მარცვლეული საუზმედან გამოსასვლელად შესანიშნავი საშუალებაა, ხორბლის კენკრა კი ჩემი საყვარელი არჩევანია, როდესაც საქმე ეხება მრავალმხრივ მიღებას, რომლის ჭამაც ნებისმიერ კვებაზე შეიძლება.

დაკავშირებული ამბავი. პადმა ლაქშმის კენკრის ტორტი ორმაგდება როგორც ტკბილი და გემრიელი საუზმე

ეს საუზმე თასი იქნებოდა სრულყოფილი სამუშაო დღის საუზმეზე (იხ. შენიშვნა ხორბლის კენკრის მომზადების შესახებ წინა ღამით) ან გემრიელი, თითქმის დესერტის მსგავსად. საღეჭი ხორბლის მარცვლებს მიირთმევენ გაცხელებულ რძეს და მოაყარებენ ტკბილ დარიჩინის კარამელიზებულ ბანანს, რომელიც კვირის ნებისმიერ დღეს გამორიცხავს კარაქიან მარცვლეულს.

ხორბლის კენკრის შვრიის კარამელიზებული ბანანის რეცეპტი

საღეჭი ხორბლის კენკრა ემსახურება შვრიის სტილს ტკბილი კარამელიზებული ბანანებით. გააკეთეთ ხორბლის კენკრა წინა ღამით კიდევ უფრო სწრაფი საუზმისთვის!

ემსახურება 2

მომზადების დრო: 5 წუთი | მომზადების დრო: 35 წუთი | საერთო დრო: 40 წუთი

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა ხორბლის კენკრა
• 1-1/2 ჭიქა რძე
• 2 ბანანი, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი კარაქი
• 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
• 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• თხილი, ქოქოსის ფანტელები და ა.შ

მიმართულებები:

1. საშუალო ქვაბში მოათავსეთ ხორბლის კენკრა და დაფარეთ წყლით. მიიყვანეთ ადუღებამდე, დააფარეთ და გააჩერეთ ადუღებამდე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ წყალი, მოათავსეთ ხორბლის კენკრა ქვაბში და დაუმატეთ რძე. დააბრუნეთ ქვაბი გაზქურაზე საშუალო დაბალ ცეცხლზე, რომ გაცხელდეს. Შენიშვნა: შეგიძლიათ ხორბლის მარცვალი მოამზადოთ წინა ან ღამით და შეინახოთ ისინი, სანამ მზად არ იქნებით საუზმისთვის.
2. პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე გავადნოთ კარაქი და ყავისფერი შაქარი.
3. დაუმატეთ ბანანი, მოაყარეთ დარიჩინი. მოხარშეთ 1-დან 2 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ ბანანი არ დარბილდება და დაფარულია კარაქი-შაქრის ნარევით.
4. ჩაასხით ხორბლის კენკრა სუფრის თასში, მოაყარეთ ბანანის ნარევი და მორთეთ სურვილისამებრ.

ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.

მეტი შვრიის რეცეპტები

შვრიის ბულიონი
შოკოლადის შვრიის ფაფა და კარამელიზებული ბანანი
მარტივი სტაფილოს ნამცხვარი შვრიის ფაფა