დროდადრო რაღაც გვაჩერებს, როდესაც ჩვენ უაზროდ ვმოძრაობთ სახელგანთქმული ადამიანების სელფებზე, შვებულების ფოტოებზე და #ootd პოსტზე Instagram- ზე. უფრო ხშირად, ვიდრე არა, სურათი, რომელიც გვაიძულებს შეწყვიტოთ ჩვენი უსასრულო გადახვევა, დაკავშირებულია საკვებთან, და წელს გარკვეულმა მრგვალმა, მოღუნულმა, კაშკაშა ფერის ხილმა მოგვაქცია თვალი: სუმო ციტრუსი.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მე ოფიციალურად გადავხტი სუმოს ციტრუსებზე. ჩვენ მივედით @wholefoods– ში და მათ ჰქონდათ ეს ნიმუშების ასაღებად. ისინი ძირითადად უზარმაზარი მანდარინებია, რომელთა მოშორება ადვილია, სუპერ ტკბილი და ძალიან კარგი. როგორც ჩანს, სუმოს ციტრუსი მხოლოდ რამდენიმე თვის განმავლობაშია შესაძლებელი... ასე რომ ყველამ უნდა შეწყვიტოს ის, რასაც აკეთებს და გაიქცეს სასურსათო მაღაზიაში. @sumocitrus #whole30 #მარტი #whole30mom #whole30journey #lifeasawhole #eatclean #healthyfood #whole30chllenge #lifeafterwhole30 #whole30life #paleofood #paleolife #wholefood #ჯანსაღი #ჯანსაღი ცხოვრების წესი #ჯანსაღი კვება #სუმოციტრუსი
პოსტი, რომელიც გააზიარა ცხოვრება როგორც მთელი (@stephs_lifeasawhole) ჩართულია
სუმო ციტრუსი არის ერთგვარი ციტრუსი ხილი (ზოგჯერ უწოდებენ სუმოს მანდარინებს ან სუმო ფორთოხლებს), რომელიც ჰგავს შედარებით პატარა კლემენტინის ძუკნაშვილ დეიდაშვილს, ოდნავ დიდი ჭიპის ფორთოხლის მიმზიდველ მეგობრულ მეგობარს. ფაქტობრივად, ისინი უმეტესად უთესლო ჯვარია საცუმა მანდარინსა და ჭიპის ფორთოხალს შორის, რომელიც თქვენ შეიძლება იფიქროთ როგორც კლასიკური ფორთოხალი, რომელსაც ჭამდით ბავშვობაში, ან იყიდეთ ნაყარი კვირა დღეს ფორთოხლის ახალი წვენის დასამზადებლად დილა ჩვენი საყვარელი რამ სუმო ციტრუსში არის მისი უნიკალური სიტკბო - ის გაცილებით ტკბილია, ვიდრე ფორთოხალი და კლემენტინი.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
შეავსოთ ის ჩინური ამოღების სიცარიელე? #არავინ არავის არ მოსწონს, რომ უსარგებლო საკვები ჩემზე მეტად ადიდებს. ასე რომ, მე მუცელი მყარად გავაკეთე და შევქმენი ხრაშუნა ვეგანური ფორთოხლის ყვავილოვანი კომბოსტო, რომელიც იმდენად კარგია, რომ საკუთარ თავზე უნდა მეყვირა, რომ ნაკბენის ქურდობა შეწყვიტა. 😬. მე შევძელი კლასიკური ფორთოხლის სოუსში შაქრის მოჭრა ჩემი საყვარელი @SumoCitrus- ის გამოყენებით. ეს ბავშვები იმდენად ტკბილები არიან, თქვენ გგონიათ, რომ ისინი შაქრით იყო გაჟღენთილი. მათ ასევე არ აქვთ თესლი და ძალიან ადვილია კანი! გამარჯობა დედის ოცნების პატარავ. 🙌🏼. დაიჭირე ისინი სანამ შეგიძლია, რადგან ისინი გაქრებიან აპრილში! არ არის ისეთი დრო, როგორიც აწმყოა, რათა დატკბეთ ბუნებით ლამაზი შარვლის კანფეტით. ასე რომ, აიღეთ კიდევ რამოდენიმე, რა თქმა უნდა.. DM მომწერეთ რეცეპტისთვის, ან ჩაწერეთ https://www.veggiesdontbite.com/chinese-style-vegan-orange-cauliflower. #ჯანსაღი საზოგადოება #მცენარეზე დაფუძნებული ძალა #მთელი საკვები მცენარეული დაფუძნებული #რძისმიერი საკვები #საკვები #fitfoodiefinds #whatveganscook #veganfoodlover #Givemethatlant #sumocitrus #mandarin #somegiftsgrowontrees #nonGMO #healthyliving #showusyourSumo #VitaminC #FarmtoTable #VeganFoodShare #Foodie #EatWellLiveWell #ახალი წელი შენ
პოსტი, რომელიც გააზიარა Sophia🌿 წებოვანა თავისუფალი მცენარეული წარმოშობის (@veggiesdontbite) ჩართული
ჭიპის ფორთოხალი დიდი და განსაკუთრებულად წვნიანია, მაგრამ მათ აქვთ მჭიდრო კანი, რომლის ამოღებაც ძნელია. სუმო ციტრუსს აქვს იგივე წვნიანი, წვნიანი ხარისხი, მაგრამ მანდარინის ფხვიერი, ადვილად მოსაშორებელი კანით.
იაპონიაში, სადაც ხილია ცნობილია როგორც დეკოპონსიეს დიდი და წვნიანი ციტრუსის ხილი იმდენად საყვარელია, რომ ხალხი მათ საჩუქრად იცვლის, რამდენადაც ფლორიდაში მოგზაურობის შემდეგ ნათესავმა შეიძლება ყუთი მწიფე ფორთოხლის ყუთი გაუგზავნოს.
საბედნიეროდ ჩვენთვის, ამ დღეებში სუმო ციტრუსი ადვილია ადგილობრივ სუპერმარკეტებში. ის ნამდვილად ცოტა უფრო ძვირია, ვიდრე სხვა ციტრუსი, მაგრამ ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ის ნამდვილად ღირს.
როდესაც მაღაზიებში სუმოს ციტრუსს აღმოაჩენთ, ნუ ჩაუშვებთ წვენსაწურში. სამაგიეროდ, ისარგებლეთ მისი მარტივი ქერქის ბუნებით და მიიყვანეთ სამსახურში ან სკოლაში მზიანი ციტრუსებისთვის შეარჩიეთ, ან შეინახეთ დილის სამკურნალოდ, რომელიც შეავსებს თქვენს სხეულს C ვიტამინით და გაგრძნობინებთ მზადყოფნას გაუმკლავდეთ დღეს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ხილი უამრავ გემრიელ რეცეპტში - უბრალოდ შეხედეთ ამ სუპერ მარტივ სალათს ჯანსაღი ცხოვრების ნაჭერიდან.
ეს არის სრულყოფილი კვება გაგრილებისთვის ცხელ, ზაფხულის დღეს.
და რა თქმა უნდა, ის გემრიელ სასმელსაც ქმნის. სცადეთ ეს მარტივი რეცეპტი Adventures in Cooking for a გამაგრილებელი ზაფხულის სასმელი.
რომელი გზითაც არ უნდა გადაწყვიტოთ, დარწმუნდით, რომ დაამატეთ ეს ტკბილი, ზაფხულის ხილი თქვენს სასურსათო პროდუქტების სიაში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ მისი უნიკალური არომატი თქვენთვის.
