ქეთო დიეტა
კეტოგენური დიეტა - ან კეტო დიეტა - მოუწოდებს ადამიანებს მოიხმარონ ბევრი ცხიმი, ზომიერი ცილა და ძალიან ცოტა ნახშირწყლები. ეს ნიშნავს ბევრი ხორცის, ყველის, კვერცხის და დაბალი ნახშირწყლების შემცველი ბოსტნეულის ჭამას და ნახშირწყლებით მდიდარი საკვების თავიდან აცილებას, როგორიცაა პასტა, სახამებელი, ხილი და პური.
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ძირითადი ნუტრიენტები შეიძლება მოიძებნოს კეტო-მეგობრულ წყაროებში, კეტო დიეტა დაკავშირებულია უამრავ საკვებ უკმარისობასთან. კვლევებმა აჩვენა, რომ ვინც იცავს კეტო დიეტას, შეიძლება დაბალი იყოს ბიოტინი, კალციუმი, სელენი, მაგნიუმი, თუთია და ფოსფორი.
კეტო დიეტა შედარებით ახალია, ამიტომ კვლევები მის გარშემო აუცილებლად შეზღუდულია. ჯერჯერობით, არ არსებობს მკაფიო, შეთანხმებული ახსნა, თუ რატომ არის კეტო დიეტის მიმდევრები დაბალი ბევრი ძირითადი ნუტრიენტებით, მიუხედავად იმისა, რომ მათ ბევრს ჭამენ საკვებში. ერთი მეცნიერი, რომელმაც ჩაატარა ა
კეტო დიეტისა და ბიოტინის უკმარისობის შესწავლა, აღნიშნა, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ბიოტინი ხშირად ადეკვატურად მოიხმარს კეტო დიეტაზე, საკვები ნივთიერება გამოიყენება ცხიმოვანი მჟავების დამუშავებისას, რაც ხდება კეტოზის დროს. ეს იწვევს უკმარისობას.ისევ და ისევ, ამ ინფორმაციის დიდი ნაწილი ჯერ კიდევ ახალი და შეზღუდულია. მაგრამ კვლევებმა აჩვენა კეტო დიეტასა და ამ უკმარისობას შორის ურთიერთობა, ამიტომ შეიძლება ღირს ექიმთან საუბარი, რათა დარწმუნდეთ, რომ თითოეული მათგანის ადექვატურ რაოდენობას იღებთ. თუ არა, შეიძლება ღირს დანამატის მიღება - ან რამდენიმე დანამატები -ნაკლოვანებების აღმოფხვრა.
ბიოტინი
ბიოტინი არის B ვიტამინი, რომელიც მონაწილეობს ცხიმოვანი მჟავების, გლუკოზის და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში, NIH– ის თანახმად. ის ასევე ხელს უწყობს გენების რეგულირებას და უჯრედების ფუნქციონირებას. NIH ურჩევს ქალებს 19 წლის ზემოთ მოიხმარეთ 30 მიკროგრამი ბიოტინი დღეში - ეს არის ზუსტად ის რაოდენობა, რაც გვხვდება ძროხის ღვიძლის სამ უნციაზე. (ეს ყოველდღიური რეკომენდებული დოზა იზრდება 35 მიკროგრამამდე იმავე ასაკის მეძუძურ ქალებში.)
ბიოტინი შეიცავს უამრავ კეტო-მეგობრულ საკვებს, მათ შორის ძროხის ღვიძლს, კვერცხს, ორაგულს, ღორის ხორცს და რამოდენიმე რძის პროდუქტს. მაგრამ როგორც უკვე აღვნიშნეთ, კეტო დიეტაზე საკვები ნივთიერებების უკმარისობის პრობლემა სულაც არ არის, რომ თქვენ არ მოიხმართ საკმარისი მკვებავი - მაგრამ, სამაგიეროდ, რომ თქვენი სხეული ამუშავებს საკვებ ნივთიერებას უფრო (ან სხვაგვარად) კეტოზის დროს. ეს იწვევს საკვებ ნივთიერებების უკმარისობას, რაც შესაძლოა ღირდეს დანამატით. (ისევ და ისევ, ამ თემაზე კვლევა ჯერ კიდევ ახალი და შეზღუდულია, ასე რომ დარწმუნდით, რომ ესაუბრეთ თქვენს პირველადი ჯანდაცვის პროვაიდერს ადექვატური ნუტრიენტების მიღების შესახებ.)
კალციუმი
მაგნიუმი
ფოსფორი
ფოსფორი არის აუცილებელი მინერალი, რომელიც ხელს უწყობს გენის, ფერმენტის და უჯრედული ფუნქციის განვითარებას, NIH– ის თანახმად. NIH ურჩევს ქალებს 19 წლის ზემოთ მოიხმარენ 700 მილიგრამ ფოსფორს ყოველდღიურად ეს თითქმის სამჯერ აღემატება ერთ ჭიქა რძეს.
თუმცა ფოსფორი ხელმისაწვდომია ბევრ კეტო-მეგობრულ წყაროებში-მათ შორის იოგურტი, ორაგული, ხახვი, ყველი, და ქათმის მკერდი - კვლევამ აჩვენა, რომ კეტო დიეტა შეიძლება ასოცირებული იყოს ფოსფორთან უკმარისობა. ამის გათვალისწინებით, შეიძლება დაგჭირდეთ ექიმთან საუბარი ფოსფორის დანამატით ან მულტივიტამინით, რომელსაც აქვს ფოსფორი მასში.
სელენი
სელენი არის კვალი ელემენტი, რომელიც გადამწყვეტ როლს ასრულებს რეპროდუქციაში, დნმ -ის სინთეზში და ინფექციისგან დაცვაში, NIH– ის თანახმად. NIH ურჩევს ქალებს 19 წლის ზემოთ მოიხმარეთ 55 მიკროგრამი სელენი ყოველდღიურად - ეს არის ნახევარი თანხა, რომელიც ნაპოვნია სამ უნცია ტუნაში. (ეს რეკომენდებული დღიური დოზა იზრდება 60 მიკროგრამამდე იმავე ასაკის ორსული ქალებისთვის, ხოლო ის იზრდება 70 მიკროგრამამდე იმავე ასაკის მეძუძური ქალებისთვის.)
აქ ჩამოთვლილი სხვა მრავალი ნუტრიენტის მსგავსად, სელენი გვხვდება კეტო-მეგობრულ საკვებში-თევზში, ძროხის ხორცში, კვერცხში და რძის რძის პროდუქტებში. თუმცა, კვლევამ კეტო დიეტა სელენის უკმარისობას დაუკავშირა, ამიტომ შეიძლება ღირს ჯანდაცვის პროვაიდერთან საუბარი სელენის შემცველობის დამატების შესაძლებლობის შესახებ სელენის დანამატით ან მულტივიტამინით, რომელსაც აქვს სელენი ის
თუთია
