朝食のテーブルに座っているパンケーキの山ほど「週末だ」と大声で言うものはありません。 最高級のコンフォートフード。 そして、これらのコーンブレッドパンケーキで、あなたは夕食にもそれらを食べることができます。
このおいしいスタックは、数週間前にコーンブレッドを食べていて、パンケーキの形で作ることを考えさせられたために生まれました。 早く作れば食べるほど早く食べられるので、もっと簡単で早く作れるものです。 非常に単純です、本当に。
しかし、私はブリンナー（夕食の朝食）として提供される食べ物に夢中なので、夕食にこれらのコーンブレッドパンケーキを楽しむのが好きです。 できれば日曜日に。 サワークリームのハーブソースをトッピングすると、おいしいおかずになります。 その上、これはあなたのテーブルにコーンブレッドを手に入れる最も速い方法です。
そして、それを認めることは嫌いですが、チリの天気はもうすぐです。 だから、これらの美しさのスタックよりも、そのチリのボウルを楽しむためのより良い方法はありません。
コーンブレッドのパンケーキに慣れていない人にとっては、バターミルクの混合物に小麦粉を混ぜる代わりにコーンミールを使ったパンケーキの楽しさとおいしいテイクです。
朝食やブランチに出す場合、これらのパンケーキは、バターのパッドと蜂蜜またはメープルシロップの小滴をトッピングするだけで楽しいです。
サワークリームハーブソースレシピとコーンブレッドパンケーキ
4〜6人分
準備時間：10分| 調理時間：20分| 合計時間：30分
材料：
コーンブレッドパンケーキ用
- 黄色いコーンミール1/2カップ
- 中力粉1/2カップ
- 砂糖小さじ1
- 小さじ1/4の重曹
- 小さじ1/4の塩
- 味わう新鮮な挽いたコショウ
- 2/3カップのバターミルク
- 1カップの全粒トウモロコシの果実
- バター大さじ3、溶かした
- 卵1個
サワークリームハーブソースに
- 1/4カップのサワークリーム
- 小さじ1杯のみじん切りの新鮮なディル
- フレッシュレモンジュース小さじ1
方向：
- ミキシングボウルで、コーンミール、小麦粉、砂糖、重曹、塩、コショウを混ぜます。 よく混ざるまで混ぜて取っておきます。
- ブレンダーで、バターミルク、トウモロコシの果実、溶かしたバター、卵を混ぜ合わせます。 滑らかになるまで処理します。
- バターミルク混合物をコーンミール混合物に注ぎ、それらを混ぜ合わせるためにかき混ぜます。
- 焦げ付き防止のフライパンを中火にかけます。
- パンケーキごとに大さじ2〜3杯のバッターをフライパンに注ぎ、2〜3分間、または泡が現れて端が薄茶色になるまで調理します。
- パンケーキを裏返し、1〜2分間、または底が焦げ目がつくまで調理を続けます。
- パンケーキをサービングプレートに移し、取っておきます。
- 小さなボウルに、サワークリーム、ディル、レモンジュースを混ぜます。 完全に組み込まれるまでそれらを混合します。
- サワークリームハーブソースをサービングボウルに移し、準備したパンケーキと一緒にサーブします。
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