子供の頃、私は単なるコンセプトに夢中になりました すし. 珍しい肉のような未調理のシーフードは、危険で危険で少し粗雑に見えました。 それから私は大都市の大学に行き、新鮮な寿司が実際に素晴らしいことを発見しました。 このような高品質の生の魚を食べることはそれほど気まぐれではありませんでしたが、私たちの多くが寿司について持っている騎士党の態度は深刻な結果をもたらす可能性があることがわかりました。
による ブリティッシュメディカルジャーナル, 寄生虫感染症が増加しています、そしてそれはおそらく私たちが顔に寿司を詰めるのをやめられないように思われるからです。 感染した幼虫を含む魚、イカ、タコを食べる人は、あらゆる種類の胃の苦痛を引き起こす可能性のある病気であるアニサキアシスにかかる可能性があります。
腹部の圧痛、激しい腹痛、嘔吐、発熱、下痢など、明らかな原因がない場合は、前回お寿司を食べたときのことを思い出してください。 最近の場合は、生の魚を食べたことを医師に伝えたいと思うかもしれません。
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寄生虫の他に、生の魚介類には、胃腸の苦痛を引き起こす可能性のあるさまざまな毒素が含まれている可能性があります。 身を守る最善の方法は、徹底的に調理されたシーフードのみを食べることです。
しかし、私の推測では、それは超現実的な処方箋ではないので、これもあります。優れた衛生と食品保管の慣行を備えた合法的なレストランからの超新鮮な生のシーフードのみを食べてください。 つまり、昼食時に時々手に入れるコンビニエンスストアの寿司は最善のアイデアではありませんが、家の近くの豪華な寿司店で毎月贅沢をするのはおそらく安全な賭けです。
子供の頃と思っていた大きな健康被害ではありませんが、まだ寿司があります。 いくつか リスク。 でもねえ、あなたがそれらのリスクを管理し、注意している限り、その食欲をそそるおいしいスパイシーなマグロロールはそれだけの価値がありますよね？
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