クリントン・ケリーと一緒に完璧なソワレを投げる秘訣– SheKnows

それになると パーティー企画、ファッションと食品、クリントンケリーは専門家です。 私たちは最近、ファッションのアイコンであるChew and What Not To Wearのホストと、完璧なパーティーを開くこと、彼が何を好きなのか、そしてなぜ彼が単にマンゴーを愛しているのかについて話す機会がありました。

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最近 クリントン と組んで ナショナルマンゴーボード 最愛のマンゴーを宣伝します。 スパイシーなマンゴーカクテルのおいしいレシピ（下記）を共有することに加えて、彼はまた彼のお気に入りを共有しました パーティーレシピ、ファッションのヒントと彼が参加した理由 チュー.

クリントンにとってファッションは常に大きな情熱でしたが、彼が本当に食べ物に夢中になったのはつい最近のことです。 それで、料理に興味を持ったきっかけは何ですか？ そしてショーに参加しますか？

「約7年前、私たちは週末にコネチカットの自宅に行き始めましたが、料理以外にやることはほとんどありません。 それで、私は料理に本当に興味を持つようになりました。 やりたかった チュー 私は家で楽しむのが大好きで（私がどんな素晴らしいホストで料理をしているのかをみんなに見せたほうがいいですか？！）、今ではテレビでそれをすることができます！」

彼のオフタイムはパーティーの主催と料理に費やされているので、完璧なパーティーを開くための彼のヒントを知る必要がありました。

「まあ、良いパーティーの鍵は計画です。 だから、あなたがいくつかのしっかりしたオードブルを計画し、サンセールのような飲みやすい白とピノノワールのような用途の広い赤をバーにストックする必要があるときはいつでも使用してください。 土壇場でのディナーパーティーの場合は、ストーブやオーブンに入れて、ロースト、シチュー、蒸し煮のようにゆっくりと調理できる料理を作りましょう。」

適切な食事をとることは、良いパーティーの半分に過ぎないことは誰もが知っています。 そこで、クリントンに、家をソワレのためにアクセサリー化するための彼のお気に入りの方法を教えてもらいました。

「ディナーパーティーを主催するときは、本当にシックな気分にさせるには、食べ物から飲み物、料理、グラス、音楽、照明、花に至るまで、すべての詳細について考える必要があります。 また、事前に計画を立てることも重要です。 飲み物を満たし、片付けるのを助けるためにコマンドの秒を指定します。 また、チーズ、オードブルなど、すべてにラベルを付けます。 人々は自分が何を食べているのか知りたがっています。」

私たちは皆、クリントンを彼の時代から知っています（そして愛しています） 着用しないもの, だから私たちは、彼がどんなディナーパーティーにも絶対に着ないということを知りたがっていました。

「私はどこでも白いクロストレーナーを履いて死んでいるとは思わないでしょうし、あなたもそうすべきではありません。」

彼は最近、National Mango Boardと協力して、このしばしば無視される果物を使用した楽しいレシピの宣伝を支援し、それをカット、スライス、提示する簡単な方法を提供しています。 また、今年マンゴーに夢中になる理由についても頭を悩ませました。

「真剣に、マンゴーは伝統的なものにエキゾチックなひねりを加えたものです。 用途が広いです。 マンゴーは、おいしい料理だけでなく甘い料理にも最適で、お気に入りのカクテルにポップさを加えます。 マンゴーマルガリータ—うーん。 また、マンゴーがクリーン15の一部であり、農薬のレベルが低いかまったくない食品のリストであることも大好きです。」

悲しいのに 着用しないもの 終わりに近づいており、彼の新しい本のリリースに興奮しています。 Freakin’Fabulous on a Budget ABCのパーティーの計画や料理に関するアドバイスを毎週聞くのが待ちきれません チュー.

クリントンのお気に入りのレシピの1つであるマンゴーチリカクテルを、このレシピに従って自宅で簡単に再現できます。

マンゴーチリカクテル

サーブ1

材料：

• マンゴー1/2カップをさいの目に切った
• ハラペーニョ2スライス（熱の好みに基づいて種を取り除いてください）
• 1オンスのアガベシロップ
• 2オンスのウォッカ
• 1オンスのライムジュース
• スライスしたマンゴーと飾り用のハラペーニョスライス1枚
• 氷1カップ

方向：

1. マドラーマンゴー、ハラペーニョ、アガベシロップ。 残りの材料を追加します。 氷を入れて振る。
2. 氷の上で濾してサーブします。 ハラペーニョとマンゴーを飾る。

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