甘くておいしい、とてもおいしいビールを使ったレシピを作って、この父の日にあなたが愛しているお父さんに感謝の気持ちを示しましょう。 パブスタイルのオニオンリングから大酒飲みのチキンタコスまで、お父さんは父の日にこの正確なメニューをリクエストします!
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お父さんのためにこのメニューをカスタマイズするには、彼のお気に入りのエールをサブに入れるか、材料のビールをラガーにします。 このおいしいメニューは、父の日のお祝いに退屈なネクタイやテイクアウトのピザを完全に打ち負かします。
1
ハチミツとビールのコールスローサラダ
サーブ4
材料:
- クラシックコールスローサラダ1袋
- 赤ピーマン1/2カップ、みじん切り
- グラニースミスリンゴ3/4カップ、みじん切り
- オリーブオイル大さじ2
- 白ワインビネガー大さじ2
- 蜂蜜大さじ1-1 / 2
- 小麦ビール大さじ2
- 塩とコショウ
- レモンの皮大さじ1
方向:
- 大きなボウルに、コールスロー、赤唐辛子、リンゴを混ぜ合わせます。 別のボウルに、オリーブオイル、酢、蜂蜜、小麦ビール、レモンの皮を泡だて器で入れます。 コールスローにドレッシングをかけ、塩こしょうを加える。
2
ビールでボロボロになったオニオンリング
約8人分
材料:
- 玉ねぎ3個、厚切り
- コーンミール1/2カップ
- 小麦粉2カップ
- フラットビール2カップ
- 卵1個、軽くたたく
- 塩とコショウのダッシュ
方向:
- オーブンを華氏425度に予熱します。
- 小麦粉、コーンミール、少量の塩を混ぜ合わせます。 ビールと卵を加え、ねり粉が厚くなるまで混ぜ合わせます。 少なくとも30分間冷やします。 冷やしたら、リングをバッターに浸し、リングをたっぷりと覆います。
- 玉ねぎをワイヤーラックに置き、天板の上に置きます。 約12〜15分間、またはカリカリと茶色になるまで焼きます。
3
ビールで煮込んだチキンタコス
約4杯分(各2タコス)
材料:
- 骨なし皮なし鶏胸肉2枚
- 1-1 / 4カップビール
- 1/3カップのチキンスープ
- 塩とコショウのダッシュ
- 1-1 / 2大さじオイル(私たちはカノーラを使用しました)
- 小麦粉トルティーヤ8個
- トマティーヨ1個、みじん切り
- 1ハラペーニョ、種を取り除いてみじん切り
- 1/2カップコールスロー
- 付け合わせ用のシュレッドチーズ
- 付け合わせ用コリアンダー
方向:
- ダッチオーブンで中火に油を熱します。 鶏の胸肉に塩こしょうを加え、両面を覆う。 火にかけ、焦げ目がつくまで片面約2分煮ます。 ビール、チキンブロス、追加の塩とコショウを追加します。 蓋をして約15分間調理します。
- 鶏肉ができたら、2つのフォークを使って細かく刻みます。 鶏肉をトルティーヤの上に置き、トマティーヨ、ハラペーニョ、コールスロー大さじ2、チーズとコリアンダーを上に乗せます。
4
新鮮なブルーベリービールのパイ
1パイを生成します
材料:
- 2つのパイクラスト
- 砂糖3/4カップ
- コーンスターチ大さじ2-1 / 2
- 新鮮なブルーベリー4カップ
- バター大さじ1
- ブルーベリービール大さじ1-1 / 2
- シナモン小さじ1/2
- 塩少量
- ホイップクリーム
方向:
- オーブンを華氏375度に予熱します。 焦げ付き防止のクッキングスプレーでパイプレートにグリースを塗ります。
- パイクラストを広げます。 パイプレートにクラストを1つはめ込み、生地を側面に押し上げます。
- ボウルに、ブルーベリー、シナモン、ビール、コーンスターチ、塩を混ぜます。
- バターを細かく切る。 ブルーベリーをクラストに注ぎ、カットバターをのせます。
- 2番目のパイクラストをブルーベリーの上に置き、端を圧着して溝付きの端を作ります。 ブルーベリーが呼吸できるように、クラストの上部にスリットを切ります。
- 約40〜50分またはクラストが黄金色になるまで焼きます。
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