この休日の詰め物について退屈なことは何もありません。 甘いリンゴ、スパイシーなソーセージ、カリカリのクルミなど、さまざまなフレーバーが香ばしい料理に溢れています。 これはそれらの古い退屈なものになります スタッフィングレシピ 恥ずかしい。
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これは私たちのお気に入りのスタッフィングレシピの1つです。 甘いものからおいしいものまで、あらゆるものが少し含まれており、文字通り風味豊かです。 さらに良いのは、手間をかけずにベジタリアン/ビーガン料理にできることです。これにより、夕食の席にいる全員が幸せになります。
リンゴとソーセージのレシピを詰めたおいしい休日
8人分
材料:
- 1ポンドのマイルドなバルク朝食ソーセージ(ベジタリアンまたはビーガンの場合は、ギミーリーンブランドのソーセージクランブルを代用できます)
- バター大さじ4(またはアースバランスバタースプレッド)
- 小さなハニークリスプリンゴ2個または大きな芯のあるみじん切り1個
- セロリのみじん切り1カップ
- 赤玉ねぎのみじん切り1カップ
- 鶏肉調味料大さじ1
- みじん切りにした新鮮なパセリの葉1/3カップ
- みじん切りの新鮮なセージの葉大さじ1
- みじん切りの新鮮なローズマリー小さじ2
- ドライクランベリー1カップ、沸騰したお湯で15分間再水和し、水気を切る
- 6カップのパンキューブ(または任意の種類の袋詰めスタッフィングミックス)
- 2〜3カップの野菜ストックまたは鶏肉ストック
- 細かく刻んだクルミ1/4カップ
- 塩大さじ1
- 黒コショウ小さじ2
方向:
- オーブンを華氏375度に予熱します。
- 大きめの重いフライパンで中火から強火にかけて約10分、またはスプーンの後ろで崩れるまで炒めます。 取り外して、ペーパータオルで裏打ちされたプレートに置きます。
- 同じフライパンでバターを中火から強火で溶かします。 赤玉ねぎ、りんご、セロリ、鶏肉の調味料をフライパンに加え、りんごと野菜が柔らかくなるまで約8分炒めます。 水気を切ったクランベリー、セージ、ローズマリーを混ぜます。 調理したソーセージを鍋に戻し、よく混ぜます。
- 大きなボウルにスタッフィングミックスまたはパンキューブを追加します。 ソーセージの混合物、塩とコショウ、パセリ、そして最後に野菜または鶏肉のストックを追加します。 どろどろにならないように、すべてを非常に静かに投げます。 大きなキャセロール皿に混合物を置き、クルミを振りかける。 30分または中心が素晴らしくて熱くなるまで焼く。 提供する前に5分間冷ましてください。
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