ホリデーパーティーのシーズンは急速に進んでおり、誰もが同じ問題を抱えています。 群衆を喜ばせるために、どのような簡単なレシピを提供できますか？
カクテルパーティーは、飲み物と一緒に行くために選択できる小さな前菜がたくさんあるときに楽しいです。 しかし、ミニフードの配列を作成するのはあなたでなければならないときは面白くありません。 心配しないでください。試してみるレシピのアイデアが3つあります。 それらは作るのが全く難しいことではなく、1つのバッチであなたはあなたのゲストのために多くの部分を作ることができます。
クリームを作るにはイマージョンブレンダーまたはスティックブレンダーが必要ですが、料理はそれほど手間がかからないので、シェフのスキルがないと思われる場合でも心配はいりません。 あなたはまだこれらの素晴らしいカクテルグラスのレシピで群衆を感動させるでしょう。 たくさん作っているのにグラスを洗いたくない場合は、使い捨てのカクテルグラスを購入してください。 パーティーを始めましょう！
カレーレシピとパパイヤのエビのグリル
パパイヤ、ライム、カレー、ゴマ—はい、前菜全体がエキゾチックな叫び声を上げます。 味のブレンドは、エビのグリルの素晴らしいベースを作成します。 試してみるのは間違いなく興味深いフレーバーの組み合わせです。
収量4
準備時間：10分| 調理時間：15分| 合計時間：25分
材料：
- 1-1 / 2カップのパパイヤ、皮をむき、種をまき、立方体にする
- フレッシュライムジュース小さじ2
- 小さじ1/2の黄色いカレー粉
- 塩とコショウ
- 4つの大きなまたは8つの中程度のエビ、精巧で殻から取り出された
- アーモンドオイル（またはその他のオイル）
- ゴマ、トースト
- 新鮮なパセリ
方向：
- イマージョンブレンダーまたはスティックブレンダーを使用して、パパイヤ、カレー粉、ライムジュース、塩、コショウを混ぜ合わせます。 必要に応じて味を調整し、取っておきます。
- 中火にかけた鉄板で、エビを完全に火が通るまで焼きます。
- サーブするには、パパイヤクリームをカクテルグラスに入れます。
- エビをのせ、アーモンドオイルを振りかけ、ゴマとパセリをふりかけます。
ピリッと辛いワカモレレシピのスモークサーモン
3つの前菜の中で、これが一番美味しいです。 スプーン一杯飲むと、スモークサーモンと軽くスパイシーなワカモレの美味しい組み合わせで口が爆発します。 この前菜では、彼らは完璧にマッチします。
収量4
準備時間：15分
材料：
- 皮をむいた大きなアボカド1個
- 1/2ライム、皮、ジュース
- 中玉ねぎ1/2個、みじん切り
- 1 / 2-1唐辛子、種をまき、みじん切りにする
- 塩とコショウ
- スモークサーモン4切れ
- チャイブ、細かく刻んだ
方向：
- ボウルに、アボカド、ライムの皮、ジュース、タマネギ（付け合わせ用に取っておきます）、塩、コショウ、唐辛子を混ぜ合わせます。 混ぜながらアボカドをつぶします。
- グラスにワカモレを入れ、鮭をのせます。
- 残りの玉ねぎとチャイブを振りかける。
レンズ豆のクリームレシピでエビとベーコンのグリル
私が成長していたとき、私は小さなエビで調理されたレンズ豆が大好きでした。 それから私はベーコンを少し使って自分のレンズ豆料理を作りました、そして私もそれが好きでした。 この前菜では、両方の材料を1つの皿（またはグラス）に入れることにしました。確かに、新しく組み合わせたフレーバーはうまく機能しました。
収量4
準備時間：10分| 調理時間：35分| 合計時間：45分
材料：
- レンズ豆1/2カップ
- 中玉ねぎ1/2個、みじん切り
- にんにく1片、つぶした
- 破れた新鮮な月桂樹の葉1枚（オプション）
- 1-1 / 2カップの水
- 塩とコショウ
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ4
- 殻付きで精巧な4つの大きなまたは8つの中程度のエビ
- 2オンスのベーコン、さいの目に切った
- 新鮮なパセリ
方向：
- 中火にかけた小さな鍋に、レンズ豆、にんにく、玉ねぎ、月桂樹の葉、水、塩、こしょうを加えます。 混合物を沸騰させてから、20分または柔らかくなるまで煮ます。
- レンズ豆が調理されたら、液体を分離し、別のボウルに取っておきます。
- 液浸ブレンダーまたはスティックブレンダーを使用して、レンズ豆を約1/4カップの液体とブレンドし、よく混ぜます。 クリームが濃すぎる場合は、液体を追加できます。 必要に応じて塩を調整します。
- オリーブオイル大さじ2を加え、混ぜ合わせてから取っておきます。
- 中火にかけた鉄板で、エビを完全に火が通るまで焼きます。 取っておきます。
- その間、中火で乾いた小さな鍋でベーコンを炒めます。
- グラスにレンズ豆のクリームを入れます。 エビ、ベーコン、パセリをのせます。
- 残りのオリーブオイルを上にかけます。
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