ハンドパイは、おいしいものでも甘いものでも、素晴らしいおやつになります。 好きなものを詰めることができます。 リコッタチーズ、チョコレート、洋ナシを一口で一緒に食べたいと思いませんか？
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ハンドパイ（甘いものでもおいしいものでも）は、数回食べるのにぴったりのサイズなので、素晴らしいスナックです。 それらはまた、ピクニックに持っていくのに良い混乱のない解決策です、まあ、たぶんフレークだけがあなたの服に崩れ落ちるでしょう。 でもそれはハンドパイの面白さですね。
最良の部分は、あなたがそれらにあなたの歯を沈め、あなたを待っているものを味わうときです。 チョコレート、リコッタ、洋ナシを一緒に試したことがありますか？ 私はあなたがすべきだと思います。 それはあなたの家族や友人にとってもう一つの驚くべき組み合わせです。
チョコレート、リコッタチーズ、洋ナシのハンドパイのレシピ
収量6
材料：
- 粗く刻んだチョコレート1/3カップ
- ラム酒大さじ1
- 大さじ1の水
- 5オンスのリコッタ
- 砂糖大さじ1
- 細かく刻んだ洋ナシ1/4カップ
- 13 x10インチの既製の長方形のパイ生地
- 卵1個、軽く泡だて器で
方向：
- 中火で、水を入れた鍋を用意し、その上に別の鍋を用意します（水浴または湯煎）。 上の鍋でチョコレートを溶かします。 ラム酒と水を加え、2分間煮て混ぜます。 冷ましてください。
- ボウルに、リコッタチーズ、砂糖、梨、冷やしたチョコレートを混ぜます。
- パイ生地を約3x3インチの正方形に切ります。
- 正方形のパイ生地の上に大さじ1杯のリコッタチーズの混合物をスプーンで注ぎ、別のパイ生地で覆います。 フォークのタインを使用して、ペストリーのすべての側面を密封します。
- 羊皮紙で裏打ちされたベーキングパンにハンドパイを置きます。
- 各ハンドパイの上部をエッグウォッシュで磨きます。
- 華氏375度に予熱したオーブンで20分間、またはハンドパイが黄金色になるまで焼きます。
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