コリアンダーライムで焼いた翼—クリスピーな完璧さのために揚げ物は必要ありません– SheKnows

私はいつも手羽先が大好きでした。 揚げ物は素晴らしいと思いますが、揚げ物をつぶしたくない場合もあります。 代わりに、翼を焼くだけで同じサクサクした外観を得ることができます。 加えて、コリアンダーとライムの組み合わせは、フレッシュなフレーバーの完璧なバーストです。

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これらの翼はそれ自体で素晴らしい味がしますが、手早く自家製のコリアンダーライムのサワークリームディップソースと完璧に調和します。 フレッシュなフレーバーとタルトフレーバーの完璧な組み合わせです。 私を信じてください、あなたはこれらの翼に夢中になるでしょう。

コリアンダーライムのクリスピーな手羽先のレシピ

手羽先の焼き物は毎回サクサクと出てきて、シンプルなコリアンダーライムソースをかけるとさらに美味しくなります。

サーブ4

準備時間：10分| 調理時間：40分| 合計時間：50分

材料：

• チキンドラム12枚
• クミン小さじ1
• チリパウダー小さじ1
• 小さじ1/2のスモークパプリカ
• ガーリックパウダー小さじ1/2
• コーシャソルト小さじ1/2
• バター大さじ2、溶かした
• コリアンダー大さじ2、細かく刻んだ
• 1ライム、熱狂

方向：

1. オーブンを華氏425度に加熱し、縁のある天板に金属製の天板を並べます。 これは、鶏肉から脂肪が滴り落ちるのを助け、手羽先をカリカリに保ちます。
2. 大きなボウルに鶏肉を入れ、クミン、チリパウダー、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、コーシャソルトを加えます。 翼をコーティングするために投げます。
3. 用意した天板に羽を追加します。 20分間調理し、裏返し、完全に調理されるまでさらに20分間調理します。
4. 大きなミキシングボウルに、溶かしたバター、コリアンダー、ライムの皮を加えます。 手羽先をバターの混合物に加え、混ぜ合わせます。
5. 温かいディップソースを添えてください。

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