ねえ、サラダは夏だけのものではありません！ いくつかの簡単な材料の調整で、完全に冬にふさわしいボリュームのある、いっぱいのサラダを作ることができます。
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この簡単なレシピでは、細かく刻んだロメインレタスとサニーレタスを使いました。 クルトンとお気に入りのドレッシングをいくつか入れて、楽しい冬の材料を重ねました。 ローストしたピーマンは本当に深みのある味わいを加え、ザクロはサラダに少しカリカリの酸味を与え、フェタチーズはすてきでクリーミーな味わいを与えます。
冬のパンツァネッラサラダレシピ
みじん切りの野菜とクルトンは、お気に入りのサラダドレッシングに身を包み、ローストペッパー、フェタチーズ、ザクロ、シード、ナッツなどの素朴な冬風のフレーバーをトッピングします。 これは前もって行うことができます。 提供する準備ができるまで、服を着ないでください。
サーブ4
合計時間：15分
材料：
- ロメインレタスのみじん切り4カップ
- みじん切りの赤葉レタス1カップ
- 自家製または店で購入したクルトン1/2カップ
- 選択した1/4カップのサラダドレッシング（バルサミコ酢またはイタリアンをお勧めします）、さらに必要に応じて追加
- スライスしたロースト赤ピーマン1/2カップ
- 赤玉ねぎ1/4、薄切り
- 砕いたフェタチーズ1/2カップ
- 1/4カップザクロ仮種皮
- クルミ大さじ2
- トーストしたペピータ大さじ2
- 細かく刻んだパルメザンチーズ大さじ2
方向：
- 大きめのボウルに、刻んだロメインレタス、サニーレタス、クルトンを加えます。
- サラダドレッシングの1/4カップをグリーンの上に注ぎ、トングまたはフォークでそっとトングします。 サラダを5分間置いて、クルトンがドレッシングを吸収できるようにします。
- ドレッシングしたグリーンの上に、ローストした赤唐辛子、赤玉ねぎ、砕いたフェタチーズ、ザクロ、クルミ、ペピータ、細かく刻んだパルメザンチーズをのせます。
- サービングプレートに分けて、すぐにサーブします。
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