ザウアークラウトとソーセージのミニパイ

ザワークラウトとソーセージの切っても切れないデュオが、これらのおいしい冬のパイに集まっています。

ドイツ風の味わいのミニパイは絶対に美味しいです！ザワークラウト、ソーセージ、チーズの強力な組み合わせは驚くほど素晴らしいです。ご家族やご友人にこの特別なおもてなしを！

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ザワークラウトとソーセージのパイのレシピ

5つのシングルパイを生成します

材料：

バター2つまみ
2枚（各約8オンス）のパフペストリー
4オンスのパンチェッタ（見つからない場合はベーコンと交換してください）、さいの目に切った
8オンス（約2つの大きな部分）ドイツのソーセージ、さいの目に切った
オリーブオイル
中程度の赤玉ねぎ1個、粗く刻んだ
4オンスのザワークラウト
蜂蜜大さじ1（または必要に応じてそれ以上）
塩
2オンスの中強度チーズ、粉チーズまたは細かく刻んだもの
卵1個、泡だて器

方向：

5つの個別のベーキングディッシュで、バターのノブをこすります。オーブンを華氏390度に予熱します。
ベーキングディッシュのサイズに対応する丸いフードカッターを使用して、パイ生地を5枚カットしますパイの底と側面に合わせて、さらに5つのピースをパイのカバーとして使用します。小さい。底のカットしたパイ生地をすべてベーキングディッシュに入れます。
乾いた鍋（油なし）で、パンチェッタを乾杯します。 1分後、ソーセージを追加します。約3分間、または完全に火が通るまで一緒にトーストします。それらを脇に置きます。
同じ鍋で、ソーセージとパンチェッタから残った油をキッチンペーパータオルで拭き取ります。オリーブオイルとバターを少し加えます。
玉ねぎを1分炒める。ザワークラウトを加えて3分煮ます。はちみつを加えます。それらを10分間調理します。
パンチェッタとソーセージを混ぜます。ザワークラウトが酸っぱすぎる場合は、塩と蜂蜜を加えて味を調整します。ザワークラウトと一緒に5分間調理します。
パイにザワークラウトを入れ、その上にチーズを加えます。カットしたパイ生地でパイを閉じます。パフペストリーの側面をつまんでパイを閉じます。
パイの上部をエッグウォッシュで磨きます。
予熱したオーブンで15分または黄金色になるまで調理します。