暑い夏の日の冷たいレモネードグラスほどさわやかなものはありません。 ピンクのレモネードは懐かしい子供の頃の思い出を誘発するかもしれませんが、バラの色合いを実現するために食品着色料に依存することがよくあります。 より自然な成分を使用して、自宅で簡単に独自のピンクレモネードを作成できます。
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ラベンダーはこのレモネードに美しい紫色を与え、また独特で落ち着いたハーブの風味を加えます。 このナチュラルピンクのレモネードを一度試してみると、決して振り返ることはありません。
ラベンダーレモネード
サーブ4
さわやかでフローラルなラベンダーレモネードは、夏にぴったりの飲み物です。 ピンクのレモネードを自然な方法でお楽しみください。
材料：
- 乾燥した料理用ラベンダー大さじ2
- 砂糖1/2カップ
- 2-1 / 2カップの水
- 3レモン
- 水2カップ
方向：
- 中程度の非反応性の鍋に、2.5カップの水、大さじ2杯の料理用ラベンダー、および1/2カップの砂糖を混ぜます。
- 混合物を沸騰させ、火を弱くします。 5分間煮ます。 鍋に蓋をして、少なくとも1時間放置します。
- 細かいふるいを使用して、液体からラベンダーを濾します。 液体を大きな水差しに入れ、ラベンダーを捨てます。
- 水差しに3つのレモンを絞り、さらに2カップの水を加えてよくかき混ぜて混ぜ合わせます。
- レモネードが冷えるまで冷やし、砕いた氷を添えます。
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