大晦日のパーティーの前菜を空想する3つの簡単な方法– 3ページ– SheKnows

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キャラメルゼブラポップコーン
画像:Brandi Bidot / SheKnows

この甘いおやつは、シンプルなキャラメルポップコーンのレシピを使用しており、ミルクチョコレートを振りかけ、海塩と刻んだホワイトチョコレートチップをトッピングします。

マーサ・スチュワート
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ゼブラキャラメルポップコーンレシピ

6〜8人分

準備時間:10分| 調理時間:10分| 非アクティブ時間:55分| 合計時間:1時間15分

材料:

  • 大きな茶色の紙袋1個
  • 1-1 / 4カップ(ポップされていない)トウモロコシの果実
  • 溶かしバター1/2カップ
  • 1/4カップのライトコーンシロップ
  • ブラウンシュガー1カップ、パック
  • キャラメルまたはバニラエッセンス小さじ1
  • 海塩
  • チョコチップ2カップ
  • ココナッツオイル大さじ2
  • ホワイトチョコレートチップ1カップ、みじん切り

方向:

  1. とうもろこしの粒を茶色の紙袋に入れ、大きな天板にパーチメント紙を敷きます。
  2. 電子レンジ対応のボウルに、ポップコーンの残りの材料を加え、約2分間、または混合物が非常に熱くなり砂糖が溶けるまで強火で加熱します。
  3. キャラメルをとうもろこしの実に注意深く滴下し、バッグを数回折りたたんで閉じます。
  4. とうもろこしを約2分間ポップし、バッグを取り出して振ってから、さらに2分間ポップします。
  5. キャラメルコーンを天板に注ぎ、10分間乾かします。
  6. ダブルボイラーに、チョコレートチップとココナッツオイルを加えます。 チョコレートを中火で約5分間ゆっくりと溶かし、スプーンを使って、乾燥したポップコーンの上にすばやく滴下します。
  7. 最後に、刻んだホワイトチョコレートチップと一緒にポップコーンに海塩を振りかけ、約45分間乾燥させます。
  8. 乾いたら、サーブするか、密閉容器に数日間保管します。

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