ハーブとトーストしたアーモンドを混ぜたインゲンは素早く簡単になります ビーガン お住まいの地域に応じて、5月から10月までの季節におかずを提供できます。 緑色の豆は一年中利用できますが、豆とハーブがピークシーズンになると、このビーガンレシピをさらに高く評価するでしょう。
ハーブとトーストしたアーモンドを混ぜたサヤインゲンは、地域に応じて5月から10月までの季節に提供できる、すばやく簡単なビーガンのおかずになります。 緑色の豆は一年中利用できますが、豆とハーブがピークシーズンになると、このビーガンレシピをさらに高く評価するでしょう。
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トーストしたアーモンドとサヤインゲンのソテー
サーブ4
材料：
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- スライスした、スライスした、または刻んだアーモンド1/2カップ
- 1ポンドのインゲン、トリミング
- オリーブオイル大さじ2
- みじん切りにしたエシャロット大さじ3
- にんにく1片、みじん切り
- お好みの1/3カップ細かく刻んだ新鮮なハーブ
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方向：
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- アーモンドを小さな焦げ付き防止のフライパンに中火にかけ、黄金色になるまでかき混ぜながら調理します。 すぐにプレートに移します（すぐに焦げます）。
- 塩を入れた沸騰したお湯の大きな鍋で豆を柔らかくなるまで約5分煮ます。 ドレイン。 豆を冷水ですすいでください。 よく排水します。
- その間、大きなフライパンで中火に油を熱し、エシャロットとニンニクをよくかき混ぜながら1分間加熱します。
- 豆を加え、豆が薄茶色になるまでよくかき混ぜながら調理します。 アーモンドとハーブを加え、コートにトスします。
- 塩こしょうで味付けをし、もう一度混ぜて温めます。
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