毎週のメニューの概要を説明することは、骨の折れる、または退屈な作業である必要はありません。 カリフォルニア州カルバーシティでホリスティックな食事、遊び、生活を行うための認定ホリスティックヘルスコーチ兼ハッピーボディのディレクターであるエキスパートのジェニファーライターが、毎週の大騒ぎの戦略を共有しています メニュー企画.
ステップ1：週を構成する
Lyterは、その週の現実的な構造を提案しています。 「私は、平日ごとに持ち帰り用のコンテナに詰めることができる1つのランチと、それに基づいて4つのディナーを計画するという基本構造を使用しています。 平均的な家族は週に1、2回外食し、残り物は残りの夕食を済ませてくれるという考えです」と彼女は言います。 言う。 「構造が緩いので、毎週ゼロから始めているのではないように感じられ、食事の計画が難しくなりません。」 ライターは提案します 毎週のメニューを食事のローテーションに分割します。1つはフィッシュナイト、1つはスロークッカーのスープ、1つは肉のない料理、1つは穀物ベースの食事（パスタなど）です。 この基本的なメニューは、残り物をたくさん残す健康的で簡単な食事を可能にします。
ステップ2：食事の予算を立てる
予算を毎週のメニュー計画の一部にします。 「食材を購入して家で食べ物を作ることは、準備ができていない状態で立ち往生して外出先で食べ物をつかむよりも常に安価であるため、計画は本当にお金を節約するための鍵です」とLyter氏は言います。 通常の週にレストランや配達が含まれている場合でも、それらの外出にお金を割り当て、残りの予算を食料品店で使用します。 さらに節約するために、彼女はパッケージ化された加工食品ではなく、全食品を中心に食事を計画することを提案しています。
ステップ3：バルクアップ
食料品店のバルクセクションで購入できるアイテムを中心に食事を手配することで、計画と予算を簡素化します。 穀物やナッツなどのアイテムをまとめて購入することで、より多くのお金を稼ぎ、多くの食事の基礎を形成できるシンプルなステープルでパントリーを埋めることができます。
ステップ4：朝食をそよぐ
ほとんどの毎週の食事の計画は夕食に焦点を合わせていますが、朝食を計画に簡単に組み込むことができます。 夕食に調理するアイテムの多くは、朝食に転用できます。 たとえば、卵を購入し、残りの豆と野菜を追加して、詰め物のオムレツを作ります。 または、食料品のリストを作成しているときに、バルクセクションからオートミールを追加します。お金を稼ぐことができます。その後、乾燥または新鮮な果物、蜂蜜、またはミルクでオートミールをカスタマイズできます。
ステップ5：簡単なランチを隠します
ウィークリーメニューにランチを含める最も簡単な方法は、1週間を通して持ち帰り用の容器を詰めることです。 お気に入りの果物や野菜のスナックサイズの部分を切り刻み、残り物を1週間を通して小さな容器に保管します。 ドアから出る途中でいくつかつかみます—たとえば、残りの魚の小片を1つの容器に入れて1食分 別のにんじんの赤ちゃん、3分の1のリンゴのスライスの-そしてあなたはすぐに使える、健康的な ランチ。 果物や野菜をチーズやクラッカーと混ぜ合わせたり、残り物のご飯に生野菜と醤油を混ぜたりします。 あなたが行くようにこれらのランチサイズの容器を準備してください、そしてあなたのランチは毎朝つかんで行く準備ができています。
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