あなたがクラフトビールを鑑賞し始めるとき、それらを買うことは上質なワインを買うことによく似ています。 あなたはあなたの味覚、気分、そして食事の場合は食べ物にアピールするビールを購入したいと思っています。 高品質のビールを購入するのが初めての場合は、最高のビールを購入するためのヒントをいくつか紹介します。
あなたが持ったら クラフトビールの基本 ダウンして、さまざまなビールを購入し、味をテストして、あなたに最も魅力的なビールを見つけてください。 そのユニークさのために、季節のビールは良いスタートです。
季節のビールを買う
特定の季節にのみ生産されるビールと、特定の季節に味が良くなるビールの種類があります。 サミュエル・アダムズ 季節を念頭に置いてビールを製造する醸造所の完璧な例です。 この大規模な醸造所では、夏のエール、ホリデーポーター、冬のラガー、ホワイトエールを含む8つの季節のビールを生産しています。 他にも季節限定の醸造所があり、一般的に季節のビールは季節によって特徴があります。
サマーエールは通常、淡い色で、ライトからミディアムボディで泡立ちます。 夏の午後には、小麦ビール（オレンジまたはレモンのスライスに最適）、ピルスナー、ペールエール、クリームエールが適しています。 春と秋のビールは、通常、マルティエ、ミディアムボディ、ゴールデンカラーです。 ボック、オクトーバーフェスト、ラガーはこれらの季節に適しています。 冬のビールはより濃く、コクがあり、通常最もアルコール度が高いです。 オールドエール、スタウト、ベルギーエール、トラピストエール、ポーターなどの冬のビールは、休日のお祭りにぴったりです。 季節を活かして、旬のビールをお楽しみください。
ビールは新しいワインです
自分のワインを知っていても高品質のビールに慣れていない場合は、同様のワイン中心のフレーバーを探すことでビールの味を身に付けることができます。 たとえば、辛口の赤ワインが好きな場合は、フルーツランビックやその他のフルーティーなベルギービールを試してみてください。 シャンパン愛好家は一般的に泡立つ軽い小麦を楽しむでしょう ビール. ポートを飲む人は、スタウトまたはポーターを代用することができます。 ブランデーファンは、バーレーワイン、オールドエール、またはボックに親しみを持っているかもしれません。
原則として、ラガーは白ワインに相当し、エールは赤ワインに相当します。 ビールの試飲はに似ています ワインの試飲. 感謝の気持ちを嗅ぎ、飲み物を飲み、口の周りに転がして、飲み込んだときの目の肥えた後味を楽しんでください。
ビールの試飲と購入
クラフトビールは少し高価になる傾向があり、味わったり飲んだりするために作られています。量より質を考えてください。 原則として、大規模なカジュアルパーティー（スーパーボウルなど）には安価なビールを選び、親密な集まりやよりフォーマルな小さなディナーパーティーにはより高価なビールを選びます。
多くの地元の食料品店がクラフトビールを棚上げし始めていますが、専門店からビールを購入することもできます。 醸造所でビールの味をテストすることができ（バーテンダーにビールの渇きを癒すための提案を求めることを恐れないでください）、醸造所の試飲 部屋。
また、それを食事体験の一部にして、試食することもできます フライト ビールの。 フライトは、4〜5種類の飲み物（ワイン、スコッチ、日本酒、ビールなど）です。 これは、お気に入りを見つけるための優れた、そしてより安価な方法です。 また、ポーションのサイズが小さいので、試飲したい各ビールのパイントを仕上げる心配はありません。
あらゆる機会を利用して新しいビールを1、2杯試すよりも、ビールに精通するための優れたテクニックはありません。 すぐに、冷蔵庫に美味しい種類のビールが入って、補完的な料理と組み合わせたり、リラックスした一日の終わりに一人で楽しんだりするのを待っています。
クラフトビールの購入のヒントについては、以下をご覧ください。
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