ピクニックは素晴らしいアウトドアを楽しむ時間を過ごすためのリラックスした方法です。 新鮮な空気は酔いしれ、太陽は魂を温め、どういうわけか食べ物の味が良くなります！ ピクニックの運賃に関しては、誰もが自分のお気に入りを持っていますが、メニューにおいしいサラダがなければ、ピクニックは同じではありません！
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2人でのロマンチックな休暇でも、20人での大家族の集まりでも、その間の何かでも、ピクニックの主役は食べ物です。 バーベキューハンバーガー、 ホットドッグ、 ソーセージ と フライドチキン 塩辛いスナック、スライスしたフルーツ、飲み物のピッチャー、そしてもちろんサラダだけでなく、持っていくのに人気のあるすべての食品です！
ピクニックサラダの準備に関しては無数の選択肢がありますが、葉物野菜とドレッシングをベースにしたサラダは、しばらくするとしおれて鼻水になる可能性があることを覚えておくことが重要です。 分厚い野菜、パスタ、米、肉、果物のサラダは、輸送中や屋外のビュッフェでよりよく立ち上がる傾向があります。 を選択することを検討してください ギリシャサラダ、 コールスロー、 パスタのサラダ, チキンサラダ、ポテトサラダまたは次のピクニック用の野菜のマリネサラダ。クーラーボックスまたはアイスバッグを使用してサラダを冷やして、腐らないようにしてください。
マリネサラダ
8人分
材料：
- 2缶ボタンマッシュルーム、水切り
- 3カップの小さなブロッコリー小花
- にんじん3本、スライス
- セロリの茎3本、スライス
- ミディアムズッキーニ1個、スライス
- 中赤玉ねぎ1個、さいの目に切った
- 赤または黄ピーマン1個、さいの目に切った
- イタリア風サラダドレッシング1本
方向：
- 大きなボウルにすべての材料を混ぜて、野菜をドレッシングで完全にコーティングします。
- 混合物を気密容器、シール付きの大きなミキシングボウル、または食品安全の大きな気密バッグに追加します。
- 冷蔵庫で最低12時間マリネし、よくかき混ぜます。
クラシックなポテトベーコンサラダ
8人分
材料：
- 2ポンドの赤い皮のベビーポテトをこすり洗いして丸ごと保管
- 卵4個
- 1ポンドのベーコン
- みじん切りねぎ1/2カップ
- 細かく刻んだセロリの茎1本
- マヨネーズ2カップ
- コーシャソルトと砕いたてのコショウで味わう
方向：
- 大きな鍋に水を入れて沸騰させます。 小さじ1-1 / 2の塩とジャガイモを加えます。
- じゃがいもがフォークで柔らかくなるまで、約8〜10分加熱します。 ドレイン。
- その間に、大きな鍋に卵を入れます。 それらを水と小さじ1/2の塩で覆います。
- 沸騰させ、鍋に蓋をして火から下ろします。 約12分間放置します。 水から卵を取り出し、冷まします。
- 固ゆで卵は皮をむき、細かく刻みます。
- ベーコンを細かく切る。 ベーコンを大きなフライパンで中火にかけ、均一に焦げ目がつくまで完全に火を通します。
- ペーパータオルで水気を切る。
- マヨネーズ、玉ねぎ、セロリ、ベーコンを大きなボウルに入れて混ぜます。
- 卵をそっと加えます。
- じゃがいもをフォークで丁寧に押して、皮を開くのに十分なだけ軽くつぶします。
- じゃがいもをマヨネーズに入れてかき混ぜ、塩こしょうで味を調える。
- 提供する準備ができるまで冷蔵します。
サラダの詳細
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