私はすべてのクッキーが大好きですが、バーの形になっているとさらに大好きになります。 それらは簡単に作ることができ、このレシピにはミキサーとゼリーロールパンだけが含まれます—個々のクッキーを形成する必要はありません。 それはどれほど単純で簡単でしょうか？
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これらのクッキーは、味がチョコレートチップクッキーに似ていますが、ジンジャーブレッドのひねりが加えられています。 さらに、バニラ糖蜜のフロスティングをトッピングしました。 このホリデーシーズンを焼き上げるのに最適なクリスマスクッキーです。
チョコレートジンジャーブレッドクッキーバーレシピ
収量24
準備時間：10分| 焼き時間：20〜25分| 合計時間：35分
材料：
- 2-1 / 4カップの中力粉
- 重曹小さじ1
- 海塩小さじ1
- 小さじ1杯の挽いた生姜
- 小さじ1杯のパンプキンパイスパイス
- 1-1 / 2カップのダークブラウンシュガー
- 室温で1カップの無塩バター
- 大さじ2杯と小さじ2杯の糖蜜を分けて
- 大きな卵2個
- バニラ味噌小さじ2、分割
- ほろ苦いチョコレートモーゼル2カップ
- 1コンテナストア-バニラフロスティングを購入
方向：
- オーブンを華氏350度に加熱し、15 x10インチのゼリーロールパンに焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。
- 中型のミキシングボウルで、小麦粉、重曹、海塩、挽いた生姜、パンプキンパイスパイスを一緒に泡だて器で混ぜ、脇に置きます。
- 電気ミキサーのボウルに、ダークブラウンシュガーとバターを加えます。 ふわふわになるまで中高速で約3分間叩きます。
- 糖蜜大さじ2を加え、混ぜ合わせます。
- 卵を加え、混ぜ合わせるまで混ぜ合わせ、側面をこすり落とします。
- バニラ味噌小さじ1を混ぜます。
- よく溶けるまで小麦粉をゆっくりと加えます。
- ほろ苦いチョコレートモーゼルを入れてかき混ぜます。
- 準備した鍋にクッキーを追加し、押してバッターを滑らかにし、鍋全体を覆います。
- 約20〜25分間、またはクッキーの端が焦げ目がつくまで焼きます。
- フロスティングする前に冷ましてください。
- フロスティングを作るには、バニラフロスティングを残りの糖蜜小さじ2とバニラ味噌小さじ1と組み合わせます。
- クッキーをフロストしてから、棒状に切ります。
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