スロークッカーの初心者向けガイド– SheKnows

について好きではないこと スロークッカー? キッチンがなければ完全なキッチンはありません。 スロークッカーは安価な器具であり、時間が限られているときに命を救う贅沢になる可能性があります。

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スロークッカーで完全に調理された食事から香りに満ちた家に帰るのが好きではない人はいますか？ スロークッカーを初めて使用する場合は、これらの役立つヒントを読んで、この時間節約のアプライアンスを最大限に活用してください。

1. スロークッカーを2/3以上いっぱいにしないでください。 スロークッカーの縁まで満たされた食品は、あふれ、不均一に調理される可能性があります。
2. スロークッカーを放置しても安全ですが、放置する前に、他のアイテム、電化製品、または壁から6〜8インチ離れていることを確認してください。
3. スロークッカーを放置する前に、蓋がしっかりと固定されていることを確認してください。
4. どの熱設定を使用するかについて混乱していますか？ 高熱（約300°F）での1時間は、低熱（約200°F）での2時間に相当します。
5. スロークッカーで冷凍食品を調理しないことをお勧めします。 最高の調理結果を得るために冷凍食品を完全に解凍すると、スロークッカーになります。
6. スロークッカーでは蒸発が少ないので、レシピに追加する液体の量は控えてください。 レシピが要求する以上の液体を決して加えないでください。
7. スロークッカーの底にある食べ物は速く調理されるので、それに応じて材料を重ねることが重要です。
8. より柔らかい材料（トマトなど）は、調理の最後の1時間に追加する必要があります。
9. 冷蔵庫に入れる前に、必ず食品を冷ましてください。 スロークッカーのライナーを冷蔵庫に入れないでください。 代わりに、密閉容器に移してください。
10. スロークッカーに入れる前に、すべての肉から脂肪を取り除くことをお勧めします。
11. 設定が「低」のときにスロークッカーから蓋を外すと、調理時間が長くなります。 熱はすぐに逃げ、蓋を外すたびに全体の調理時間に20〜30分追加されます。
12. 時間に追われている場合は、調理する前の夜に野菜や肉を切ってください。 それらを別々に冷蔵庫に保管し、朝にスロークッカーにすばやく追加します。
13. あなたのレシピを非常に寛大に味付けしてください。 スロークッカーは調理時間が長くなるため、調味料の風味が低下します。 新鮮なハーブを使用する場合は、調理の最後の1時間にそれらを追加します。
14. 凝結を防ぐために、調理の最後の1時間に乳製品を追加します。
15. 材料を追加する前に、クリーンアップを容易にするために、スロークッカーのライナーに焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。

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