生姜、クミン、唐辛子でスパイスを効かせたにんじん– SheKnows

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このレシピで使用されているスパイスは少し珍しいと思うかもしれませんが、この風味豊かなサイドディッシュは、伝統的なアメリカ料理と非常によく合います。 スパイスの効いたにんじんは健康的で、準備が非常に簡単です。 これをニンジンの新しい頼りになるレシピにしてください。 ご家族で一瞬でヒット!

生姜、クミンでスパイスを効かせたにんじん
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生姜、クミン、チリでスパイスを効かせたにんじん

にんじんを作る簡単で風味豊かな方法

にんじんは用途の広い野菜で、一年中すぐに手に入り、冬の間の準備に最適です。 このにんじんのレシピでは、アガベシロップで味付けされており、メインコースとは対照的に温かみのある甘さと深みがあります。 少しクランチのために、ニンジンを過度に調理しないようにしてください!

にんじんのスパイスレシピ

2〜4人分

材料:

  • 1-1 / 2ポンドのベビーキャロット、皮をむいてトリミング
  • ココナッツオイルまたはバター大さじ2
  • 小さじ1/2のアガベシロップまたは蜂蜜
  • 1/3カップの水
  • クミン小さじ1
  • 小さじ1/4のチリパウダーまたはカイエンペッパー
  • 小さじ1/2のすりおろした生姜
  • 塩とコショウの味

方向:

  1. 中火にかけた大きな鍋に、にんじんにココナッツオイル、リュウゼツラン、水を加えます。 にんじんをクミン、カイエン、生姜、塩、こしょうで味付けし、時々かき混ぜます。
  2. 柔らかくカラメルになるまで約20分間調理します。

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