おいしくて心地よい食事をグルテンフリーにすることは、あなたが思っているよりもはるかに簡単です。 いくつかの簡単なショートカットを使用すると、風味を犠牲にすることなく、これらの個々のチキンコブラーをすばやく簡単に泡立てることができます。
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このレシピを簡単にするために、私はロティサリーチキンの胸肉、冷凍エンドウ豆、缶詰のニンジンを詰め物に使用しました。 そして、きのこのスープのクリームの缶は、非常に風味豊かなソースを作り、鶏肉が乾燥するのを防ぎます。 別のショートカット：グルテンフリーのベーキングミックスを使用して、ビスケットのトッピングでコブラーをトッピングしました。 これはボリュームたっぷりで、すぐにグルテンフリーですぐに食べられる、ボリュームたっぷりの食事です。
グルテンフリーのチキンコブラーレシピ
サーブ4
準備時間：20分| 調理時間：25分| 非アクティブ時間：5分| 合計時間：50分
材料：
詰め物用
- オリーブオイル大さじ1
- みじん切りにした小さなスイートオニオン1個
- にんにく4片、みじん切り
- さいの目に切った鶏の胸肉2枚
- 冷凍エンドウ豆1/2カップ、解凍
- 缶詰のインゲン1/2カップ
- にんじんの缶詰1/2カップ、さいの目に切った
- きのこのスープのクリーム1カップ
- 1/2カップのスキムミルクまたは低脂肪ミルク
トッピング用
- Bisquickなどのグルテンフリーのベーキングミックス2カップ
- 低脂肪バターミルク1カップ
- 全卵1個
- ガーリックパウダー小さじ1
- オニオンパウダー小さじ1
- 付け合わせ用の新鮮なパセリ
方向：
- オーブンを華氏350度に加熱し、4つの個別のキャセロール皿に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。
- 小さな鍋を中火にかけ、オリーブオイル、玉ねぎ、にんにくを加えます。 5分または玉ねぎが柔らかくなるまで調理します。
- 残りの具材を鍋に入れ、よくかき混ぜます。
- ボウルにビスケットのトッピングの材料を加え、柔らかい生地ができるまで混ぜます。
- 小麦粉をまぶした表面に生地を広げ、4つの大きなビスケットを切り取って各キャセロールの上に置きます。
- 中身をキャセロール皿に分け、それぞれにグルテンフリーのビスケットをのせます。
- 蓋をしていないキャセロールを約18〜20分間、またはトッピングが黄金色になるまで焼きます。
- オーブンから取り出し、5分間冷ましてからお召し上がりください。中身は非常に熱くなります。 温かくお召し上がりください。
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