レシピを半分にしている場合でも、完全にきれいな小さじ1杯が入ったときに大さじを洗いたくない場合でも、 ベーキング アクション、測定値の変換を知ることは常に便利です。 経験豊富なパン屋はそれらの多くを覚えていますが、あなたが決して覚えることができない厄介なものが常にあります 手が生地で覆われているとすぐにポップアップするので、iPhoneに触れて見ようとしないでください。 上。
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この便利なチャートを作成しました。今、それを皆さんと共有しています。 さらに、レシピを半分にしたり、3分の1にしたりするための便利なカップ-大さじ-小さじ変換チャートが含まれています。
プロのヒント： あなたが多作のレシピカッターなら、14ピースの計量カップとスプーンのセットを自分で手に入れましょう（$ 29.99 at アマゾン）と2つの特別なセットがあるので、これまでとらえどころのない3分の2のティースプーン（15ドルで）を含む、文字通りすべてのオプションがあります アマゾン）、これは野生ではめったに見られません、そしてダッシュやスミジンのようなものを備えたキッチュな「ノベルティ」ティースプーンでさえ（$ 5.99 at アマゾン）、これはすでに少量をカットするのに非常に役立ちます。 そして、パン屋の親友である風袋機能付きデジタルスケール（$ 14.99 at アマゾン).
ここで、このチャートをコンピューターまたはスマートフォンに保存するか、印刷して冷蔵庫に置きます。これは、体積測定（カップ、 小さじ）またはあなたはそれをプロスタイルで蹴り、毎回一貫した正確さのためにそれらの成分を計量します、これはあなたが（おそらく）これまでにする唯一のチャートです 必要。
