あなたはそれを見るだけでコンフォートフードが何であるかを知っています。 悪い日、ホームシック、インフルエンザを乗り越えるのは、暖かくてカービーの美味しさです。 国ごとに独自のバージョンがあるので、完璧なものを探していることに気付いた場合は 雨の日でも、いつものマカロニアンドチーズに飽きたら、これらのインターナショナルなものを試してみませんか お気に入り?
1. スペイン:Croquetasdejamón
はっきりさせておきましょう。コロッケは、冷凍されたものや病院の食品トレーに載せられたものではなく、本物のコロッケです。 ほとんどのコンフォートフードのように、これは少しの残り物を利用します。 この場合、それはハムです。 コロッケ スペイン人にとっては、スコットランド人にとってのストーヴィーズとは何ですか。
2. 日本:岡湯
いくつかのコンフォートフードは、1つの基本的な目的を果たします:あなたを苦しめるものを治すことです。 次回病気になったときは、 おかゆ. 二度と病気の日にチキンスープを受け入れることはできません。
3. ロシア/ウクライナ:ボルシチ
冗談はたくさんあります ボルシチ、そして私は、それらを作る人々がそれを正しく行ったことがないことをほぼ普遍的に見つけます。 これは正しく行われたボルシチであり、あなたはそれのすべてのスプーンを気に入るはずです。
4. フランス:クラフティ
伝統的なクラフティはさくらんぼ(ピットとすべて!)を詰めた甘い料理ですが、現代の表現には 香ばしいひねり、このトマトバージョンのように、お見逃しなく。
5. カナダ:プーティン
カナダ人に聞いてみると、適切なアメリカ人のようなものはないと言われます プーティン、ポムフライドポテト、チーズカード、グレービーソースで作った料理。 二日酔いや心痛を乗り越えるための究極の食べ物です。
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6:フィリピン:カレカレ
カレカレ ピーナッツベースのスープ、オックステール、キャベツ、時には内臓などの材料を使用したシチューです。 そのいずれかがあなたを警戒させるなら、私はあなたがそれに何が入っているのかわからないふりをすることを提案します。 伝統的なカレカレを楽しむ機会を逃すと、あなたの人生は不完全で悲しいものになります。
7. ポーランド:ピエロギ
ああ、 ピエロギ. でんぷんに包まれた炭水化物のサイレンの歌に誰が抵抗できますか? それはコンフォートフードの定義です。
8. キューバ:ピカディージョ
ピカディージョ スペインで生まれ、ラテン諸国で人気があります。 キューババージョンは通常オリーブが入っており、黒豆とご飯の上に出されます。
9. メキシコ:チラキレス
トルティーヤ。 卵。 サルサ。 チラキレス いつでも完璧な朝食であり、本当に悪い日には完璧な終日食事です。
10. アイルランド:コルカノン
おお、 コルカノン. これを今までに一度も食べたことがない人と共有できることは、私の小さなアイルランドの心を温めます。 キャベツが苦手な方は、きっとこの料理が気になります。
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11. ジャマイカ:オックステールスープ
のバージョンがたくさんあります 牛テールスープ、牛肉で作られていますが、必ずしも牛ではありません。 私の個人的なお気に入りはジャマイカバージョンです。 暑い日にもぴったりのスープなので、まだ少し暖かい日が残っているうちに、これに飛び乗ってみてはいかがでしょうか。
12. インド:Moong dal khichdi
キチュリー 素晴らしい料理です。 おなかが離れている日は簡単に消化できますが、それは退屈なことではありません。 やわらかいご飯とレンズ豆の素晴らしさと味わいが素晴らしいです。 注意してください:この料理に豊かな色を与えるスパイスであるターメリックは、接触するほとんどすべてのものを汚す可能性があります。 でも、それだけの価値があると思います。キチュリーを味わったら、同意すると思います。
13. 中東:キベ
複数の中東料理をひとまとめにするのはちょっと悪い気がしますが、豊かな文化や国がたくさんあるので、それぞれの素晴らしい料理をすべて調べるには、まったく別の投稿が必要になります。 しかし、ほとんどの中東諸国には、このおいしい料理のバージョンがあります。 キベ.
14. ギリシャ:ムサカ
ムサカ 技術的にはキャセロールですが、とてもおいしいものに名前を付けるのは間違っていると感じています。
15. インドネシア:ピサンゴレン
ピサンゴレン バナナの揚げ物です。 その権利はおそらく英語で最も完璧な文があります。
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16. スリランカ:コットゥロティ
野菜、卵、「ロティ」と呼ばれるフラットブレッド、おいしいスリランカのスパイス…続けることはできますが、料理やその他の確保に費やすことができる時間はあまりかかりません。 この料理.
17. イタリア:スパゲッティアラカルボナーラ
この炭水化物とベーコンのボウルは、どんな日にもぴったりの料理であり、その上、作るのにほんの数分しかかかりません。 覚えておいてください、子供たち:完全な異教徒だけが彼らの中にクリームを入れます カルボナーラ.