このシンプルでありながら満足のいくチャバタパンを作るのに、パン屋やエキゾチックな材料のリストは必要ありません。 立ち上がるには一晩座っている必要がありますが、少し準備をすれば、焼きたてのパンを毎日楽しむことができます。そのため、nixの隣に費用がかかります。
関連ストーリー。 パドマラクシュミのベリーパイは、甘いおやつとおいしい朝食を兼ねています
写真提供者：irrez79 / iStock / 360 / Getty Images
サワードウやチャバタなどの職人のパンはいつも私のお気に入りです。朝食には、塩とコショウを軽くまぶした無愛想なパンのアボカドほどおいしいものはありません。
とは言うものの、これらの種類のパンは常に私たちの家庭では本当に贅沢な購入でした。 日曜日にパン屋の近くにいたら、数週間に1回は散財するかもしれませんが、自分たちで作ろうとはしませんでした。
今まで！
ウィーミスマフェットでクリスティーナがこの簡単なチャバタレシピを「かなりばかげた証拠」であると宣言した後、私はこの簡単なチャバタレシピを試すように促されました。 私はそれを（何度も）テストしました、そして私は彼女が正しいことを報告してうれしいです。
このチャバタパン：
- とてつもなく簡単に作れます
- パン焼き器や豪華な設備は必要ありません
- 捏ねないレシピです
- たった5つの材料で作ることができます—そしてそれらの1つは水です
チャバタブレッド
このレシピは前夜に準備する必要がありますが、このパンを一から作るには合計で約10分、オーブンで約20分かかることに注意してください。
次のレシピでは2つの小さなパンを作りますが、一度にそれほど多くのパンが必要ない場合は、焼く前に生地の半分をラップで包み、後で使用するために冷凍することができます。
材料：
- 3-1 / 2カップの高級プレーンフラワー
- ドライイースト大さじ1/2
- 塩大さじ1/2
- 砂糖大さじ1/2
- 温水2カップ
ヒント： このレシピでは全粒粉を使用できますが、すべての無地粉を全粒粉に置き換えると、パンは上がりません。 全粒粉約1-1 / 2カップと普通粉2カップで、おいしい結果が得られることがわかりました。
幼児と一緒に作る簡単なおやつレシピ>>
方向：
- イーストとお湯をボウルに入れて混ぜ、10分間そのままにします。
- 塩、砂糖、小麦粉1-1 / 2カップを追加します。 それらを一緒に組み合わせ、ラップで覆い、キッチンのベンチに数時間（理想的には一晩）置いておきます。
- ラップを外し、残りの2カップの小麦粉を加えます。 混合物がゴツゴツしているように見えても心配しないでください。 することになっています。
- 混合物を再び覆い、ベンチにさらに2〜3時間置きます。 注：この段階で、オリーブ、サンドライトマト、パルメザンチーズ、ハーブなど、混ぜたい場合は追加の材料を追加できます。 レシピはそのままでも絶対に美しいので、これは完全にオプションです。
- オーブンを230℃に予熱し、ベーキングペーパーで裏打ちされた2つのベーキングトレイに小麦粉をまき散らします。
- 生地を半分にします（混合物は粘着性になります）。
- 各ベーキングトレイの生地の各セクションを伸ばし、必要に応じて、各パンの上に小さな小麦粉をまき散らします。
- 20分間、またはパンの各パンが軽くトーストされるまで焼きます。 すぐにサーブするか、スライスしてバターまたはアボカドで窒息させるか、茶色の紙袋に保管します。
より簡単なレシピ
簡単なキャラメルスライスレシピ
クイックディナーレシピ：ラムとフェタチーズの詰め物ズッキーニ
10の簡単なステップでゼロからパブロバ
