休暇が終わり、減量のコマーシャルがお気に入りのテレビ番組の間のスポットを引き継いでいます。おそらく、ズボンは10月よりも少しきつくなっています。 あなたがより健康的な新しいあなたをジャンプスタートするのを助けるために、私は私のお気に入りの細いスーパーフード、アボカドで3つの素晴らしいレシピを作り上げました。
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現在、多くの人々は、アボカドは脂肪含有量が高いために「あなたにとって悪い」と誤解しています。 チップスやアイスクリームとは異なり、アボカドの脂肪のすべてのグラムは一不飽和、または良い脂肪です。 それはLDL、または悪玉コレステロールと戦うのに役立ちます。 だから、これらの肉質の緑色の果物を買いだめし、これらの素晴らしいレシピで新しい方法でそれらを楽しんでください。
1
アカザエビのサラダ詰めアボカド
約4人分
材料：
- 2つのアボカド、穴をあけてすくいました（別の用途のために残りの肉を保存します）
- 2 / 3-3 / 4カップの新鮮なアカザエビの肉
- マッシュポテト1/3カップ（内側から）
- オリーブオイルマヨネーズ大さじ2-1 / 2
- きゅうり1個、薄切り
- 新鮮なコリアンダー
- 塩とコショウ
- 2オンスのソフトゴートチーズ
方向：
- 大きなボウルに、アカザエビの肉、マッシュポテト、マヨネーズ、キュウリ、コリアンダー、塩こしょうを混ぜ合わせます。 サラダの混合物をすくい取ったアボカドにすくい入れます。 新鮮なコリアンダー、塩、コショウを飾る。
2
アボカド入りスロークッカーチキンタコス
約4人分
材料：
- 12オンスの生の鶏の胸肉
- 1パッケージのタコスシーズニングミックス
- チキンスープ1カップ
- コリアンダーのみじん切り1/2カップ
- 塩とコショウ
- 1-1 / 3カップの細切りコールスロー
- 大さじ2杯の無脂肪ランチドレッシング
- 1/2アボカド、薄くスライスまたは立方体
- 付け合わせ用のシュレッドチーズ
- 約12個のサクサクしたタコスの殻
方向：
- 鶏肉をスロークッカーの洗面器に置きます。 スープを注ぎ、タコス調味料ミックス、塩、コショウ、コリアンダーを振りかける。 蓋をして弱火で約6〜7時間調理します。 鶏肉が調理されたら、洗面器から取り出し、大きなボウルに入れます。 2つのフォークで、鶏肉を細かく刻みます。
- 細かく刻んだチキンのスクープを各タコスの殻に入れます。 コールスローと牧場を混ぜ合わせ、鶏肉に牧場のコールスローをのせます。 チーズをふりかけ、新鮮なアボカドを飾る。
3
スパイシーな野菜とアボカドのエンチラーダボート
サーブ4
材料：
- 4つのスタンドと詰め物エンチラーダボート
- オリーブオイル大さじ2
- みじん切りにした中玉ねぎ1個
- にんにく2片、みじん切り
- みじん切りにした紫と赤のジャガイモ1カップ
- 芽キャベツ1カップ
- 2ハラペーニョ、種をまき、みじん切り
- 3つのハバネロ、種をまき、みじん切り
- 1 / 3-1 / 2カップのグリーンエンチラーダソース
- 砕いた赤唐辛子大さじ1/2
- 塩とコショウの味
- 約1/2カップの砕いたブルーコーントルティーヤチップス
- サワークリーム
- 1/2アボカド、砕いた
- 新鮮なコリアンダー
方向：
- 大きなフライパンでオリーブオイルを中火にかけます。 玉ねぎとにんにくを加えます。 柔らかく香りが出るまで約4分煮ます。 みじん切りのジャガイモ、芽キャベツ、ハラペーニョ、ハバネロを加えます。 中火で約4分加熱します。 エンチラーダソース、コリアンダー、塩、こしょうを加えます。 蓋をしてさらに4分または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 野菜をエンチラーダの殻に注ぎます。 オーブンを華氏375度に予熱します。 エンチラーダをオーブンに入れ、約15〜25分間、または殻が焦げ目がつくまで焼きます。
- 少し冷ましてから、サワークリームとアボカドをのせます。
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