これらのメキシコの結婚式のクッキーはとても良いです、彼らは文字通りあなたの口の中で溶けます。 さらに、これらの軽いクッキーはオリジナルよりも少ないバターで作られているので、シンコデマヨに罪悪感を感じることなくさらに5つ持つことができます！
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これらのクッキーは食べるのと同じくらい簡単に作ることができます（私たちを信じてください、私たちはすでに6つ持っています）。 生地を混ぜて、冷やして焼くだけ！ これらはシンコデマヨのパーティーに最適なだけでなく、曜日を問わず、特にこの低脂肪レシピに最適なデザートです。
低脂肪のメキシコのウェディングクッキー
約32個のクッキーを生成します
材料：
- バター大さじ7、柔らかく
- 粉砂糖1カップ、分割
- 1-1 / 4小さじシナモン
- バニラエッセンス小さじ1
- 塩少量
- 中力粉1カップ
- 全粒小麦粉1/2カップ
- 水大さじ3
方向：
- 電気ミキサーで、バターと砂糖1/2カップを柔らかくふわふわになるまで混ぜ合わせます。 バニラと塩を入れてかき混ぜます。
- 小麦粉とシナモンを一緒に泡だて器で混ぜます。 小麦粉をバター混合物に徐々に加え、各添加後に攪拌します。 水でかき混ぜます。 ラップで覆い、少なくとも20分間冷やします。
- オーブンを華氏350度に予熱します。 ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。 生地を小さなボールに丸め、準備したシート上に1インチ離して置きます。 約11分間焼きます。
- 約1〜2分間冷ましてから、残りの1/2カップの粉砂糖に入れます。 ワイヤー冷却ラックに置いて冷却します。
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