彼の庭を12年間耕作した後、 フィリップ王子はついにそれをしました：成長したトリュフ 彼自身の裏庭で。 OK、ではない 彼の 裏庭ですが、ノーフォークの女王のサンドリンガム王立邸宅にあります。 十分近い。
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2006年以降、 フィリップ王子 トリュフの胞子を染み込ませた300本以上のオークの苗木を植えて、トリュフを育てようとしています。 英国のタイムズ紙によると、彼は英国で最初にそうする人になりました。
約70種の既知のトリュフから選択できますが、フィリップ王子はどれを栽培することを選択しましたか？ ああ、ご存知のとおり、「ブラックダイヤモンド」としても知られるフランスのペリゴールトリュフであるラクリームドゥラクリームだけです。
そして彼は女王のためにそれをすべてやりました— 彼がするように.
「彼らは大成功を収めています」と、王立地所に木を供給した英国トリュフのエイドリアン・コールはタイムズに語った。 「大多数はフランスのペリゴール・トリュフでした。
フィリップ王子は、収穫した作物の量についてしっかりと口を閉ざしています。 「トリュフ農園の所有者からその情報を入手することは決してありません」とコールは言います。 「彼らはそれについて非常に秘密主義です。」
その名前が示すように、フランスのペリゴールは、フランスのペリゴールの南西部で独占的に栽培されている黒い冬のトリュフの品種です。 そしてFood＆Wineによると、これらの珍味はどこからでも売られています 3.5オンスあたり175ドルから225ドル.
ただし、フィリップ王子はそれらを販売する予定はありません。 彼らは厳密に家族や友人のためのものです。 どんなカクテルなのかしら エリザベス女王 彼女のトリュフとペアに… ジン 多分？
