ヨーグルトの健康上の利点
ヨーグルトは本質的にスーパーフードであり、タンパク質、カルシウム、プロバイオティクスが豊富です。 あなたが減量の使命を帯びている場合、ヨーグルトのタンパク質はあなたがより長く満腹感を感じ、より少ないカロリーを食べるのを助けることができます。 この乳製品の喜びに含まれるカルシウム（および一部のブランドではビタミンD）は、骨の健康を促進し、骨粗鬆症を防ぐことができます。 研究によると、ヨーグルトに溢れているプロバイオティクス（活発な文化）は、結腸がんのリスクを減らし、免疫力を向上させることができます システム機能、便秘と下痢の緩和を助け、イースト菌感染症を防ぎ、ビタミンの吸収を促進し、 ミネラル。 また、クリーミーで夢のようなヨーグルトは、ご家庭でも外出先でも食べられるヘルシーなコンフォートフードです。
市販のヨーグルトには何が入っていますか？
最高の市販のヨーグルトには、おなじみの本物の食品名を持つ成分を含む小さな成分リストがあります。 おいしい例は有名シェフです ボビー・フレイのお気に入りの選択肢、Fage Total Greek Yogurt、そのプレーンな品種は、ミルク、クリーム、そして生きている活発な文化だけで作られています。 しかし、多くの人気のある市販のヨーグルトは、高果糖コーンシロップ、人工甘味料、ゼラチン、人工フレーバー、人工染料などで作られています。 次回スーパーマーケットの乳製品売り場に行くときは、さまざまな市販のヨーグルトのラベルを読んでください。材料に驚かされるかもしれません。 成分が最も少なく、最も自然なヨーグルトを選択するか、独自のヨーグルトを作ります。
なぜあなた自身のヨーグルトを作るのですか？
ヨーグルトは基本的に、甘味料、フルーツピューレ、新鮮な果物を加えることができる培養乳またはクリームです。 あなたが家であなた自身のヨーグルトを作るとき、あなたは材料をコントロールすることができます、それはあなたが調整することができることを意味します はちみつ、メープルシロップ、砂糖、その他お好みの甘味料を使用して、お好みの甘さを保ち、自然な状態に保ちます できる限り。
ヨーグルトメーカーの自家製ヨーグルト
あなたがキッチンガジェットの狂信者なら、ヨーグルトメーカーがあなたにぴったりです。 以下をテストしました DIY 新しいヨーグルトレシピ
