これらのCookieの1つは基本的に2つです ブラウニー 塩キャラメルに挟まれています。 退廃的。 リッチ。 ショコラティ。
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チョコレート
ブラウニークッキー
これらのクッキーの1つは、基本的に塩キャラメルの間に挟まれた2つのブラウニーです。 退廃的。 リッチ。 ショコラティ。
あなたが新しいパン屋であっても、これらのクッキーは素早く簡単です。 あなたはあなたのベーキングスキルでみんなを感動させるでしょう!
塩キャラメルフィリングレシピのブラウニークッキー
ドナ・ヘイとベイカーズ・ロイヤルを元にしたレシピ
ブラウニークッキーのレシピ
材料:
- 1(12オンス)パッケージのセミスイートチョコレートチップまたはチャンク
- 無塩バター大さじ3
- 卵2個、室温
- グラニュー糖2/3カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 1/4カップの中力粉、ふるいにかけた
- 小さじ1/4のベーキングパウダー、ふるいにかけた
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱します。 ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- 弱火で7オンスのチョコレートとバターを鍋で溶かし、滑らかになるまで穏やかにかき混ぜます。 取っておきます。
- パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウルで、卵、砂糖、バニラを15分間、または淡くクリーミーになるまで叩きます。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、溶かしたチョコレートの混合物、残りの5オンスのチョコレートを混ぜ合わせて混ぜ合わせます。 脇に置き、10分間放置します。
- 準備した天板に各クッキーの混合物大さじ2をスプーンで注ぎます。
- 約8〜10分間、または膨らんでひびが入るまで焼きます。 トレイで完全に冷まします。
塩キャラメルの詰め物レシピ
材料:
- 有塩バター1カップ、室温
- 1(8オンス)パッケージクリームチーズ、室温
- キャラメル1カップ
- 海塩小さじ1
方向:
- バターとクリームチーズをボウルに入れ、クリーム状になるまで泡立てます。
- キャラメルを加え、よく溶けるまで叩きます。
組み立て
- ブラウニークッキー1枚の下側に小さじ1杯の塩キャラメルフィリングを広げ、海塩を振りかけます。
- サンドイッチのように塩キャラメルフィリングの上に2番目のブラウニークッキーを置きます。
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