感謝祭はもうすぐです！ そしてそれは、伝統的な食事を待っている家族や友人でいっぱいの家に続いて…楽しいグルテンフリーのデザートを意味します！
誰もが待ち望んでいる食欲をそそるデザートがなければ、素晴らしい感謝祭のごちそうは何でしょうか？ あなたがグルテンフリーの食事療法に従うかどうかにかかわらず、これらのおいしいデザートオプションは誰もが絶賛するでしょう！
グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnowsはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。
アップルブラックベリークリスプ
焼きたての果物のように「休日」とは言えません。 からのこの素敵な料理 エラナのパントリー あなたのゲストが楽しむものです。 数秒で十分に作ろう！
6人にサービスを提供
材料：
- 皮をむき、芯を取り、スライスしたリンゴ5個（ガラ、ブレイバーン、ハニークリスプ）
- 1パイントの新鮮なブラックベリー
- レモンジュース大さじ1
- バニラエッセンス大さじ1
- 大さじ1のクズウコン粉末
- 湯通しアーモンド粉1カップ
- 小さじ1/4のケルト海塩
- 小さじ1/4の重曹
- グレープシードオイル大さじ2
- アガベシロップ大さじ2
方向：
- 大きなボウルにリンゴとブラックベリーを入れます
- レモン汁、バニラ、クズウコンをふりかけ、すべての材料を混ぜ合わせます
- リンゴとブラックベリーの混合物を8X8インチのベーキング皿に入れ、取っておきます
- トッピングを作るには、中型のボウルに、アーモンド粉、塩、重曹、油、リュウゼツランを混ぜます
- アップルとブラックベリーの混合物の上にトッピングを崩す
- ティンフォイルで覆い、華氏350度で焼きます。 果物がジューシーで泡立つまで60から75分間
- オーブンから取り出し、カバーを外します
- トッピングが焦げ目がついている場合は、10〜15分間冷まします
- トッピングがまだ焦げ目がついていない場合は、カバーを外したオーブンに5分間、または焦げ目がつくまで置きます。
グルテンフリーのヘーゼルナッツケーキ
これはあなたの夕食のゲストが気に入る喜びです。 ヘーゼルナッツの歯ごたえは、ケーキのしっとりと非常によく合います。 秒は家のこのデザートで非常に人気があるかもしれません！
8人にサービスを提供
材料：
- 生のヘーゼルナッツ1カップまたはヘーゼルナッツ粉1カップ
- グルテンフリー中力粉1カップ*
- 重曹小さじ1/2
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 柔らかくした無塩バター1/2カップ
- 砂糖1/2カップ
- 卵2個
- 純粋なバニラエッセンス大さじ1
- ギリシャヨーグルト3/4カップまたは全乳ヨーグルト
- ブランデー1/2カップ
- 純粋なバニラエッセンス大さじ1
- 刻んだヘーゼルナッツ1カップを、油を塗っていない鍋で軽く焦げ目がつくまでトーストします。
- 大さじ3杯のアガベシロップまたは蜂蜜
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 10インチのケーキパンにバターを塗る。 ヘーゼルナッツをナッツグラインダーまたはフードプロセッサーで一貫して粉っぽくなるまで挽き、取っておきます。 ヘーゼルナッツミールを使用する場合は、この手順を無視してください。
- 中型のボウルに、グルテンフリーの小麦粉を重曹とベーキングパウダーと混ぜて取っておきます。 パドルアタッチメントを取り付けたスタンドアップミキサーで、砂糖入りのクリームバター。 卵を1つずつ混ぜてから、バニラエッセンス、ヨーグルト、ブランデー、ヘーゼルナッツの粉を加えます。 小麦粉の混合物をバターの混合物に加え、厚いバターを作るのに十分なだけブレンドします。 それはいくつかのしこりを保持する必要があります。
- トーストしたヘーゼルナッツをバッターに振りかけ、30〜35分間、または上に触れたときにケーキが跳ね返るまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で冷やす。 ケーキの上部にリュウゼツランまたは蜂蜜を振りかけます。
*グルテンフリーの小麦粉は、ほとんどの自然食品店とほとんどのスーパーマーケットの健康食品通路で見つけることができます。 レシピ提供：Michele Borboa、M.S。
グルテンフリーのパンプキンパイ
感謝祭で提供するパンプキンパイがなかったらどうなるか想像できますか？ よくあなたの心からその考えを投げます。 幸いなことに、この伝統的なパンプキンパイのレシピは、簡単に作れるだけでなく、美味しくて、群衆を満足させるでしょう。
6〜8人にサービスを提供
材料：
- 1（15オンス）はカボチャのピューレができます
- ミルク1カップ
- 砂糖3/4カップ
- 1/4カップコーンスターチ
- 小さじ1/4の塩
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
- 小さじ2杯のパンプキンパイスパイス
- 1（9インチ）グルテンフリーパイクラスト
方向：
- オーブンを華氏425度に予熱します。 すべての材料を一緒に加え、中速で4〜5分間混合します。
- パイの詰め物を9インチのグルテンフリーのクラストに注ぎ、15分間焼きます。
- オーブンの温度を華氏350度に下げます。 さらに45〜50分焼きます。 冷まします。 提供する前に30分間冷蔵します。
グルテンフリーのダークチョコレートパンプキンブラウニー
一口で2つの素晴らしい味！ これらのブラウニーは、カボチャとスパイスのおかげで季節の味が追加されます。 彼らは人気のある休日の御馳走を作ります！
材料：
- 4オンスのセミスイートベーキングチョコレート
- 1（15オンス）はカボチャのピューレを純粋にすることができます
- 無糖アップルソース1カップ
- 2/3カップのプレーン豆乳ヨーグルト
- 純粋なバニラエッセンス大さじ1
- 砂糖1カップ
- ブラウンシュガー1カップ
- 1-1 / 2カップの多目的グルテンフリー小麦粉（代替品：アーモンド粉、米粉）
- ココアケーキ1/2カップ
- ベーキングパウダー小さじ1
- パンプキンパイスパイス大さじ2
- グラニュー糖小さじ1/2
方向：
- ダブルボイラーでチョコレートを溶かします。 お持ちでない場合は、電子レンジで10〜15秒刻みで溶かし、各時間枠の後にかき混ぜます。 溶かしたチョコレートを冷まします。
- オーブンを華氏350度に予熱します。 カボチャ、アップルソース、ヨーグルト、溶かしたチョコレート、バニラ、砂糖を大きなミキシングボウルに入れます。
- 小麦粉、ココア、パンプキンパイスパイス、ベーキングパウダー、塩を2つ目のボウルに入れます。 乾いた材料を湿った材料に泡だて器で入れ、混ざるまでかき混ぜます。
- 8 x 8インチのベーキングパンに油を塗り、ブラウニーの混合物を皿に注ぎます。 へらで均等に広げます。
- 1時間、または真ん中に挿入されたフォークがきれいに出て、ブラウニーの側面がベーキングパンの壁から剥がれるまで焼きます。 提供する前に30分間冷却します。
グルテンフリーのクランベリーピーカンピーナッツバタークッキー
感謝祭は伝統がすべてです。 これらのピーナッツバタークッキーに何か特別なものを追加して、家族で新しいものを始めてみませんか？ 1/3カップのドライクランベリーと3/4カップの刻んだピーカンナッツを加えて、これらのクッキーをデザートに変え、次の感謝祭までみんなに話してもらいます。
2ダースのクッキーを作ります
材料：
- 滑らかなピーナッツバター1カップ
- 砂糖1カップ
- 大きな卵1個、殴られた
- 重曹小さじ1
- 刻んだピーカンナッツ3/4カップ
- 1/3カップのドライクランベリー
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- ミディアムボウルで、ピーナッツバターと砂糖を滑らかになるまで叩きます。
- ピーナッツバターの混合物に卵と重曹をよく混ざるまで加えます。 オプション：ピーカンナッツとドライクランベリーを混合物に加えます。
- 生地を小さじ1杯ずつベーキングシートに約1インチ離して落とします。 フォークを使って生地を平らにし、ハッチングパターンを作ります。
- クッキーが薄い金色になるまで、または約10分焼きます。
- ベーキングシート上でクッキーを数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して冷却を終了します。
これらすべてのグルテンフリーのグッディーオプションで、あなたは幸せな感謝祭を確実に持つでしょう！
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