少なくとも1回のディップなしでパーティーを想像するのは難しいですが、これらのディップはカロリーと脂肪が多いことがよくあります。 幸いなことに、ここではそうではありません。これらの3つのスリム化されたパーティーのディップが刷新され、美味しくて健康的なパーティーのお気に入りになる運命にあるからです。
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ローストガーリックとローズマリーのディップを刷新
サービングサイズ約1-1 / 2カップ
材料:
- にんにく3頭
- エクストラバージンオリーブオイル
- 室温まで柔らかくした、減脂肪クリームチーズの1/2 a(250グラム)ブロック
- 1/2カップ95%無脂肪クリームチーズ
- 低脂肪マヨネーズ大さじ2
- 大さじ2杯の無脂肪ギリシャヨーグルト
- 小さじ1-1 / 2の新鮮なローズマリー、細かく刻んだ
- フレッシュレモンジュース小さじ1
- 挽きたてのコショウとコーシャソルトで味わう
方向:
- オーブンを華氏400度に予熱します。
- にんにくの各頭の一番上を切り取ります。 にんにくの球根を小さなグラタン皿に入れ、エクストラバージンオリーブオイルを振りかけます。
- ホイルで覆い、約45分またはニンニクがローストされて柔らかくなるまで焼く。
- 冷ましてから、にんにくを皮から絞り出します。
- にんにくを炒めながら、クリームチーズ、マヨネーズ、ヨーグルトをなめらかになるまで混ぜ合わせます。
- ローズマリー、新鮮なコショウ、塩を入れてかき混ぜます。 にんにくが冷えるまで冷蔵庫で保存します。
- ローストしたニンニクを切り刻み、クリームチーズの混合物に入れてかき混ぜます。 提供する前に2時間冷蔵してください。
- トーストしたバゲットスライス、ピタチップス、または全粒粉クラッカーと一緒に召し上がりください。
改良されたディリーディップ
サービングサイズ1-1 / 2カップ
材料:
- 1カップの無脂肪ギリシャヨーグルト
- 減脂肪マヨネーズ1/2カップ
- 乾燥ディルウィード大さじ1
- 玉ねぎおろし大さじ2
- ボナペティ調味料小さじ2
- レモンコショウ小さじ2
- 小さじ1-1 / 2フレッシュレモンジュース
方向:
- ミディアムボウルに、すべての材料を追加します。
- 混ぜ合わせて混ぜ合わせ、冷蔵庫で少なくとも1時間、提供する準備ができるまで冷やします。
- カットした生野菜やピタパンと一緒にお召し上がりください。
改良されたケソディップ
サービングサイズ2カップ
材料:
- 細かくスライスしたねぎ1/2カップ
- にんにく2片、細かく刻んだ
- 2/3カップのスキムミルク
- コーンスターチ大さじ1
- 減脂肪クリームチーズの1 / 2a(250グラム)ブロック、立方体
- 1-1 / 2カップの減脂肪シャープまたは熟成チェダーチーズ、すりおろし
- 大さじ2杯の水気を切り、刻んだハラペーニョのピクルス
- ローストした赤唐辛子のみじん切り大さじ2
方向:
- 小さなフライパンに玉ねぎとにんにくを加え、中火で1/4カップの水で玉ねぎとにんにくが柔らかくなり、水がなくなるまで炒める。
- 中火で牛乳とコーンスターチを中火にかけます。 混ぜ合わせるまで泡だて器で混ぜ、クリームチーズを加えて溶けるまで混ぜます。 すりおろしたチェダーチーズを加え、なめらかなソースができるまで泡だて器で泡立てます。 タマネギとニンニクの混合物、ハラペーニョ、赤唐辛子を入れてかき混ぜ、2分間調理して風味を取り入れます。
- 火から下ろし、マルチグレイントルティーヤチップスを添えて温めます。
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簡単なヒント:
ローストガーリックは、ローストガーリックやローズマリーディップなどのクリーミーなディップに最適ですが、他の多くの食品に風味を加えることもできます。 にんにくを数頭前もってローストし、冷蔵庫に入れておくと、いつでも使えるようになります。 ローストガーリックをマッシュポテト、ピザ、パスタソースに混ぜてみませんか? または、サラダ、ホイップバター、オリーブオイルにクローブをいくつか加えてみませんか? 可能性はほぼ無限大です!
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