私は料理が好きなだけでなく、料理をするのがもっと嫌いです。 つまり、実際にボウルをこするのに時間を費やすのが好きなのは誰ですか? だからこそ、ブレッドボウルを開発した人は天才です。 スープだけでなく、お気に入りのサラダにキハダマグロを添えて出すことにしました。
これはあなたの毎日のサラダではありません、友達。 このユニークなサラダは、シーザーサラダのはるかに豊かで魅力的な古いいとこです。 マグロは洗練された上品なものになり、ブレッドボウルは非常に簡単に掃除できます。 かわいらしい食べ物と少ない料理—何が好きではないのですか?
まず、生地を作ります。 酵母、砂糖、オリーブオイル、水を混ぜ合わせることから始めます。 泡立つまでそのままにしてから、柔らかい生地がまとまるまで小麦粉を混ぜます。 赤ちゃんのお尻のように滑らかで、弾力性があるようにします。
今、楽しい部分が来ます。 生地を広げ、チーズをたっぷりと塗り、もう一度広げます。 これはとても素晴らしい腕のトレーニングです。 上腕二頭筋に聞いてください。
この後、焦げ付き防止のクッキングスプレーで金属またはガラスのベーキングボウルにグリースを塗り、黄金色になり、ちょうど美しくなるまで生地を焼きます。
生地が焼けたら、サラダを作って混ぜます。 しかし、最初にあなたはあなたの手仕事を少し見つめなければなりません。 つまり、それはゴージャスな光景です。
まず、両側のアヒマグロに塩とコショウをかけます。 次に、中身をピンク色にする必要があるので、6分間だけ焼きます。 私はたくさんのマグロステーキを焼き過ぎました、そしてあなたに言わせてください、それは面白くありません(そしてそれはあなたにたくさんのお金を戻すことができます)。
サラダの残りの作成は簡単です。 レタス、トマト、きゅうり、たくさんのパルメザンチーズ、マグロを新しいブレッドボウルに入れて混ぜるだけです。
ドレッシングを加えて食べます。 共有してみてくださいね
サクサクのブレッドボウルレシピのアヒマグロシーザーサラダ
サーブ4
材料:
パン/クラストボウル用
- 1パッケージアクティブドライイースト
- 白砂糖小さじ1
- 温水1カップ(華氏110度)
- 2-1 / 2カップのパン粉
- オリーブオイル小さじ2
- ダッシュソルト
- ひびの入った黒コショウ
- パルメザンチーズを細かく刻んだ大さじ3〜4
- 大さじ1大さじイタリア大さじ
サラダ用
- 細切りロメインレタス4カップ
- 1(6オンス)キハダマグロの切り身
- 中きゅうり1/2、薄切り
- スライスした大きなトマト1個
- 5-6大根、スライス
- 1/4カップの細かく刻んだパルメザンチーズ
- お気に入りのシーザーサラダドレッシング
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱します。 金属製またはガラス製のボウルに焦げ付き防止のクッキングスプレーでたっぷりとグリースを塗り、脇に置きます。
- 大きなボウルに、イースト、水、油、砂糖を加えます。 混合物が泡立ち始めるまで、約10分間放置します。 混合物が柔らかい生地を形成するまで、小麦粉を一度に1/2カップずつかき混ぜます。 塩を加えます。 混合物を固くて粉にした表面に移し、柔らかく弾力性があるまで約5分間こねます。 生地を約10分間休ませます。
- それが休んだ後、生地を約1/4インチの厚さに広げます。 パルメザンチーズ、イタリアンハーブ、ひびの入ったコショウを振りかけます。 側面を折りたたんで、生地をさらに1/4インチの厚さに戻します。 油を塗ったボウルに生地を注意深く押し込み、余分な部分を縁の下に押し込みます。
- 約23〜25分または黄金色になるまで焼きます。 冷ましてから、ボウルから慎重に取り出します。 それを脇に置きます。
- マグロの両面に塩こしょうを加える。 ブロイラーを高温に予熱します。 油を塗ったブロイラー鍋にマグロを置きます。 約5〜6分または中央がピンク色になるまで焼きます。
- サラダを作るには、レタス、きゅうり、トマトを一緒に混ぜます。 大根、パルメザンチーズ、塩、こしょうを加えます。 もう一度組み合わせるために投げます。 サラダにキハダマグロをのせ、サラダドレッシングをかけます。 すぐに出すか、最初に冷やしてください。
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