夕食を終えて、台所の流し台を振り返り、鍋やフライパンを1つだけ洗う必要があることに気付くのが一番です。 それにアーメンをもらえますか？
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ワンスキレットディナーがその場所です。 まあ、少なくとも忙しい平日の夜には。 私は5ポット、キッチン、シンク、災害の退廃的なマカロニとチーズが大好きですが、それは週末まで待つことができます。
夕食がフライパンの1つにすぎない場合、テイクアウトを検討する言い訳はありません。 特にこれが25分しかかからないとき。 鶏肉は、その特徴的なテイクアウトテクスチャーのためにコーンスターチでトスされ、次にブロッコリー、カシューナッツ、クリーミーなピーナッツバター醤油でトスされます。
また、クリーンアップには2分しかかかりません。
クイックカシューチキンとブロッコリーのフライパンのレシピ
この素早く簡単な1フライパンの夕食は、テイクアウトよりも美味しく、同じ時間で準備ができています。
サーブ4
準備時間：10分| 調理時間：15分| 合計時間：25分
材料：
- 1ポンドの皮なし鶏の胸肉または太もも、立方体にカット
- 塩とコショウ
- コーンスターチ大さじ1-1 / 2
- 大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
- にんにく1片、みじん切り
- 小さじ1杯のすりおろした生姜
- ブロッコリー小花3カップ
- カシューナッツ1/2カップ
- チキンスープ1/2カップ
- クリーミーなピーナッツバター大さじ2
- 醤油大さじ2
- 赤唐辛子フレークをダッシュ
- 蒸し白ご飯、ごはん
方向：
- チキンキューブを塩とコショウで味付けし、コーンスターチ大さじ1を入れた大きなボウルに入れます。
- 大きなフライパンで中火から強火にかけ、オリーブオイルを熱します。
- 油が熱くなったら、にんにく、生姜、鶏肉を加えます。 鶏肉を均等に1層に広げ、底が黄金色になるまで約3〜4分間調理し、次に各部分を裏返し、反対側でさらに3分間調理します。 この時点で、鶏肉は焦げ目がつき、調理されません。
- ブロッコリーの小花とカシューナッツをフライパンに加え、鶏肉と混ぜ合わせます。 柔らかくなるまで約5分間調理します。
- 一方、小さなボウルに、残りの大さじ1/2のコーンスターチ、チキンブロス、ピーナッツバター、醤油、赤唐辛子フレークを一緒に泡だて器で混ぜます。
- ブロッコリーが柔らかくなったら、混合物をフライパンに注ぎます。 混合物を弱火に戻し、すべてがソースでコーティングされるまでトスし、次に火を止め、炊き込みご飯と一緒に出す。
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