今年もその時期です—すべての人が 食通 特製カクテルを飲みながら集まって、自慢しましょう。 食品トレンド 昨年は正しかった。 2014年の各勝利に乾杯し、新年の予測に移りましょう。
1. ラーメン
いいえ、私たちはあなたが大学で食べていたミステリーパウダーパケットでそのナトリウムを含んだものについて話していません。 ラーメンはレストランで人気が高まっていますが、家で作ってみませんか？ 味ごとにバラエティがあり、健康的なタンパク質や野菜がぎっしり詰まっている可能性があります。
2. 発酵
発酵食品の人気は2014年後半にすでに上昇しています。 その健康上の利点とその信じられないほどの風味の両方のためにそれが上昇し続けることを期待してください。 ご飯と一緒に食べたり、ハンバーガーやホットドッグのトッパーとして家でキムチを作ってみてください。
3. フムス
確かに、私たちは皆、フムスを抱えていましたが、2015年には大きなトレンドになると予想しています。 グーグルは、フムスがウェブ検索で全能のサルサを上回ったと報告している。 ギリシャヨーグルトが出ているわけではありません。今では、「トレンディ」と呼ぶにはあまりにも一般的であると考えられているだけです。
4. ピムス
ピムスカップは18世紀の英国のカクテルで、ピムス、レモンジュース、ジンジャーエールが特徴で、キュウリが添えられています。
5. かき氷
かき氷と混同しないように、かき氷のデザートはアジアの御馳走です。 中国語では刨氷、台湾語ではツアビンと呼ばれ、さまざまなトッピングをトッピングしたかき氷で構成されています。 購入することをお勧めします かき氷機 できるだけ速くに。
6. 古炭水化物
私たちのほとんどは古をダイエットの流行と考えていますが、それはすぐに生き方になりつつあり、それには正当な理由があります。 しかし、それはすべての肉と野菜ではありません。 ワッフル、マフィン、スタッフィングなどの古炭水化物レシピがブームになることを期待してください。
7. カリフラワー
カリフラワーのことを聞いたことがあると思いますが、今こそあなたの意見を考え直すときです。 カリフラワーはピューレの流行以来爆発を試みてきました。2015年はこの謙虚な野菜の年になるはずです。 適切なレシピがあれば、ビーガンのメインコースにしたり、ピザ生地にしたり、「マッシュポテト」にしたりすることもできます。
8. 共有可能なカクテル
「ミクソロジスト」は、最近では「ドクター」と同じくらい権威のある称号かもしれません。 2015年には、彼らはあなたのお気に入りを作るのをやめませんが、派手な味のプロファイルと材料でトレンドがあります。
9. セイボリー
これは、あなたが何千回も聞いたことがある言葉の1つですが、注意してください。2015年は予想外のおいしいサンプリングの年になります。 アイスクリームやヨーグルトからワッフル（ワッフルサミーを含む）まで、すべてがおいしい変身をします。
10. 抹茶
抹茶は、細かく挽いた、または微粉末の緑茶で、スムージーからデザートまであらゆるものに使用できます。
11. ライ麦のウイスキー
ウォッカが出ました。 今年は、より豊かなボディと風味で人気のあるウイスキーがすべてです。 確かに、ジムやジャックのような古いスタンバイはある程度の愛を得るでしょうが、このあまり一般的ではない成分で作られたウイスキーを含めるように分岐する予定です。
12. 活性炭
特定の毒素の厄介な影響を中和したり、胃の不調を治したりするために長い間使用されてきた活性炭は、ニューヨーク市とロサンゼルスですでに見られるように、ジュースに見られるようになります。
13. 昆虫
誰もがチョコレートで覆われたバッタのことを聞いていますが、6本（またはそれ以上）の足を食べることを躊躇しないことは周知の事実です。 他の国では不気味なクロールがありますが、昆虫は今後、プロテインバーの成分として米国を襲う予定です 年。
14. フレーバーソルト
塩がちょうど、まあ、塩味だと思ったら、もう一度考えてみてください。 新年には、フレーバーソルトの人気が高まります。
15. ハーバルリキュール
ハーバルリキュールは目新しいものではありませんが、2015年にはミクソロジーで大きな役割を果たす予定です。
より多くの食品トレンド
時代を超えた食品のトレンドと次に何を期待するか
トレンドのノッシング：結婚式のフードトレンドトップ10
私たちがすでによだれを垂らしている春の食べ物のトレンド
