私はルバーブが大好きで、モンタナの森の首にルバーブが豊富に生えているのが大好きです。 この分厚いルバーブチェリーシロップは、ワッフルの上に滴下したり、オートミールに渦巻いたり、 ビーガン ヨーグルト、そして注がれました 乳製品不使用 バニラアイスクリーム。
私はルバーブが大好きで、モンタナの森の首にルバーブが豊富に生えているのが大好きです。 この分厚いルバーブチェリーシロップは、ワッフルの上に滴り、オートミールまたはビーガンヨーグルトに渦巻いて、乳製品を含まないバニラアイスクリームの上に注がれるとおいしいです。
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ルバーブチェリーシロップ
材料:
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- さいの目に切ったルバーブ1カップ
- 砂糖1カップ
- 小さなレモンのジュース
- シナモンスティック1本
- 2(厚さ1/4インチ)スライスした新鮮な皮をむいた生姜
- ライトコーンシロップ1カップ
- さくらんぼ1カップ、みじん切り
- コーンスターチ1/4カップに大さじ2杯の冷水を混ぜたもの
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方向:
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- 中火にかけた大きな鍋で、ルバーブ、砂糖、レモンジュース、シナモン、生姜、コーンシロップを混ぜます。
- 混合物を弱火にし、かき混ぜて砂糖を溶かし、ルバーブが柔らかくなるまで約5分間調理します。
- さくらんぼを加え、かき混ぜて混ぜ合わせ、混合物を弱火に戻します。
- コーンスターチ混合物をかき混ぜ、コーンスターチが溶解して混合物がわずかに濃くなるまでかき混ぜ続けます。
- 完全に冷まし、メイソンジャーで最大1週間冷蔵します。
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