生チョコレートの内側のスクープ– SheKnows

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私たちは皆私たちを持っています チョコレート 好み:白、ミルク、またはダークが古典的な選択肢です。 しかし、市場には別の種類があり、お気に入りのダークチョコレートを手に入れる前によく考えてみる必要があります。 あなたにとってもっと良いチョコレートがあるかもしれません、そしてそれは生のチョコレートです!

マーサ・スチュワート
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生チョコレート

生チョコレートのメリット!

私たちは皆チョコレートの好みを持っています:白、ミルク、またはダークが古典的な選択肢です。 しかし、市場には別の種類があり、お気に入りのダークチョコレートを手に入れる前によく考えてみる必要があります。 あなたにとってもっと良いチョコレートがあるかもしれません、そしてそれは生のチョコレートです!

あなたは皆、その友達、チョコレートのスノッブを持っています。 彼女は、トレンドが向かうチョコレート業界に関する最新情報を持っている人です。 彼女は睡眠中のオーガニックチョコレートの世界の主要な生産者を指名することができます!

さて、今日、あなたはより健康的で最高のチョコレート(もちろん適度に)が生チョコレートであることを知って驚くでしょう。 通常のカカオのように焙煎されていないので、味はすべてチョコレートの種類に由来します。 その起源に応じて、生のカカオは、ほんの数例を挙げると、フローラル、シトラス、キャラメル、コーヒーのアンダートーンを持つことができます。

生チョコレートとは?

生と見なされるためには、食品を特定の温度以上に加熱してはなりません。 ローフードコミュニティの意見は華氏104度から華氏118度までさまざまであるため、特定するのは難しい数値です。そこで生チョコレートが登場します。 その温度以上に加熱されていないのはカカオであり、 健康上の利点 チョコレートの中にとどまりなさい。 焙煎せずに丁寧に溶かして、その温度に近づかないようにしています。 また、リュウゼツランや海塩などの他の有機的で健康的な成分と簡単に組み合わせることができます。 カカオ豆の本来の自然な風味を変えるものはなく、精製された砂糖を加えることもありません。

生チョコレートの健康上の利点は何ですか?

生の形のチョコレートは、私たちの体に必要なすべてのミネラルであるマグネシウム、クロム、鉄の供給源を得る最良の方法であると言われています。 また、加熱すると失われる主成分の1つであるビタミンCも非常に多く含まれています。 洗練されたものは何も追加されておらず、通常、乳製品やグルテンは含まれていません。 あなたが食べることをとても誇りに思っているその78パーセントのチョコレートバーよりも健康的なチョコレートですか? あなたは賭けます! また、生チョコレートは、抗酸化物質や植物化学物質が豊富に含まれているスーパーフードと見なされており、体の病気と戦うため、チョコレートを食べる時間が増えます!

生チョコレートはどこで手に入りますか?

生チョコレートは、健康店やオーガニックストア、トレーダージョーズやホールフーズで見つけることができます。 オンラインでは、さまざまなサイトから生チョコレートを購入できます。 ファインアンドロー, あなたのシュガーママではありません、 と 正しく生、利用可能な生チョコレートバーのほんの一部です。

アがが

生チョコレートを購入する際は、必ずラベルをお読みください。 できればオーガニックでフェアトレードのチョコレートが必要です。 また、チョコレートの本当の味を隠すために精製糖を使用していないことを確認してください。口の中でそのフレーバーを爆発させたいのです。 それはあなたが慣れているほとんどのチョコレートとは異なり、強いでしょうが、あなたの体はあなたに感謝します!

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