フードブロガーが2,012,906を持っているとき、 何百もの素晴らしいビデオチュートリアル そして Twitterでゴードン・ラムゼイが続く、あなたは彼らが合法であることを知っています—そしてそれはまさに今フードウィッシュのシェフジョンが座っているところです。
彼はソーシャルメディアのスターであるだけでなく、シェフのジョンはかつてカリフォルニア料理アカデミーのインストラクターでした。 彼のプロの経歴は彼を少し堅くそして管理されたものにするだろうと思うだろうが、それどころか、 シェフのジョンは、DIYに目がくらむのが大好きで、家庭料理人におしゃれなグルメを快適に作ってもらうことができます。 食物。 まるでおばあちゃんと一緒に家で料理をしているような気分です。
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彼は、フードネットワークで彼らが行うストーリーBSを織り込むことなく、面白くて魅力的です（素晴らしい声で）（彼はそのがらくたを編集します）。 要するに、あなたは 必要 シェフのジョンをフォローするために、これらはそれを証明する驚くべきヒントのほんの一握りです。
1. それがぎこちなく感じるまであなたの肉をマッサージしてください
ジップトップバッグを使って肉をマリネするときは、実際にそこで作業します。 他の誰かが部屋にいると、不快に感じるはずです。
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2. 誰もが電動工具を必要としています
多くの人がスティックブレンダーをグルメフードと関連付けており、それらは特別なツールだと考えていますが、ドレッシングやマヨネーズなどを作るのに最適です。
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3. 時々あなたは本当にドレッシングを作って振ることができます（shh…InaGartenに言わないでください）
人によっては （誰が無名のままでいるでしょう…テレビのすべての派手なシェフの*咳*）はあなたが信じることを望んでいます 素晴らしいビネグレットソースの鍵は、小さな腕を泡立てながらゆっくりと油を滴らせることです。 オフ。 シェフのジョンはそれを揺さぶることを好みます。 彼が他のビデオで言っているように、「シェイク-ええと、シェイク-ええと」。
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4. じゃがいもが汚れていても大丈夫です
でんぷんを取り除くために後ですすぐ必要があるので、とにかく、それらをはがして後ですすぐだけです。 にんじん、パースニップ、その他の根菜にもこれを適用します。
次のビデオはとても良いです、それはジャガイモに関する4つのヒントを持っています。 知識があなたを洗い流します。
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5. 生のジャガイモは暑いのが嫌いです
シェフのジョンは、冷水から始めてマッシュポテトを茹でることをお勧めします。 アルトンブラウンは同意します。 だから書かれています。
6. 最高のマッシュポテトには ポルノ バターの量
シェフのジョンはヨーロッパ人を好みますが、私は古き良きアメリカのAで成功を収めています。 （今、私は本当にバターを意味していることをあなたに安心させる良い時期のように感じます…）いずれにせよ、彼は3つか4つのラセットごとに1ポンドのバター（4スティック）を勧めます。 良いニュースは、ミルクのスプラッシュだけが必要で、生クリームは必要ないということです。
7. ワイヤーコートハンガーは吸うかもしれませんが、ワイヤーポテトマッシャーは爆弾です—代替品を受け入れません
彼は正しいです。 波状の焼印鉄風マッシャーが優れています。 小さな穴のあるより多くのマッシング表面積は、実際には、希望するジャガイモのテクスチャーに関係なく、逆効果のようです。 あのばかげたプラスチックで何年も無駄にしたの？
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8. 君は ロードオブザリングです
シェフのジョンは、彼が行うすべての動画に関連付けられたわかりやすいレシピを持っていますが、彼はあなたが必要なときにあなたの個人的な判断を使用できることを最初に認めました。 どうやら、彼はかわいい野菜の食用にも反対していません。 SheKnowsのすべての愛らしいフードアーティストを代表して、パンクヘアのベジホットロッドドライバーとしてネギのビジネスエンドを使用したことを称賛します。
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9. パンソースはセクシーです
確かに、私はテキサス出身で、チポトレとネギのソースがTex-Mexに最も近いので、このビデオを選びました。 シェフのジョンとの親族船ですが、彼はパンソースの大ファンであり、派手なフランス料理を作っているときでも、常にパンソースの使用を奨励しています。 もの。 いずれにせよ、彼はそれらを簡単でセクシーで美味しそうに見せることに失敗することはありません。
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10. 彼はおばあちゃんの可憐なつま先を踏むことを恐れていません
彼は料理人であり、パティシエではありませんが、それでも彼はパイクラストの作り方を学ぶことができました。 彼は料理学校で焼くことについて「量が重要である」部分を学びました。 これは、訓練を受けたすべてのシェフがベーキングについて知っていることの1つです（詳細については、フードネットワークまたはクッキングチャンネルのシェフを参照してください）。 しかし、彼はフードプロセッサーで混合する家庭料理のお気に入りの方法を使用しています。
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ああ、ジョンシェフ…私の祖母が今あなたに会えるとしたら、彼女は「ジャンピンのヨシャファトと小さな緑のバッタ」と言うでしょう。 私は完全ではありません それが何を意味するのかは確かで、彼女はそれを説明することはできませんでしたが、私たちは両方とも、面白いことが必要であるとかなり確信していました 良い。
2014年12月に最初に公開されました。 2017年8月に更新されました。
