休日のデザートテーブルにある伝統的なパンプキンパイは間違いありません。 良いですが、少し安全ですよね。 では、これらの料理の筋肉を曲げて、このプレーンなパイをユニークで素晴らしいものに変えてみませんか? この大酒飲みのカボチャチーズケーキシューターは、通常のパイからあなたが知っていて大好きな味を持っていますが、クリームチーズとスパイスの効いたラム酒でスープにされています。 それに、とてもかわいいですよね?
ここSheKnowsでは、アルコールとスイーツという2つのお気に入りのものを組み合わせて、1つのおいしい一口にするので、大酒飲みのデザートが大好きです。 これらはかわいくておいしいだけでなく、作るのがとても簡単で、オーブンをまったく必要としません。 そして、私たちは彼らがラム酒を持っていると言いましたか?
かぼちゃのチーズケーキシューターのレシピ
約6人のシューターを生み出す
材料:
クラストの場合
- 3/4カップのグラハムクラッカーパン粉
- バター大さじ2
詰め物用
- 4オンスのクリームチーズ
- カボチャのピューレ1/2カップ
- シナモン小さじ1-1 / 2
- 砂糖1/4カップ
- 塩少量
- 約4オンスのクールウィップ(またはホイップクリーム)
- 約2オンスのスパイスラム
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ステップ1:充填を準備する
電気ミキサーのボウルに、クリームチーズ、カボチャのピューレ、シナモン、砂糖を加えます。
クリーミーになるまで中速で混合物を打ちます。 ホイップトッピングと塩を加え、完全に混ざるまでもう一度叩きます。
混ぜたら、ラム酒を加えてかき混ぜます。
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ステップ2:バターとパン粉を混ぜ合わせる
溶かしたバターをグラハムクラッカーのパン粉のボウルに加え、混ぜて湿らせます(混合物は粗い砂に似ています)。 必要に応じて、バターを追加します。
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ステップ3:シューターを組み立てる
シューターグラスが清潔で乾燥していることを確認してください。 小さなスプーンを使用して、グラハムクラッカーのパン粉クラスト小さじ1-1 / 2をグラスにすくい入れます。 次に、指を使って少し押し下げ、クラストを固めます。
次に、スプーン一杯のフィリングをすくい取り、クラストの上に注ぎます。 ガラスの側面をペーパータオルで拭き取り、層が均一になるようにします。
ガラスがいっぱいになるまでレイヤーを繰り返します。 ホイップクリームとシナモンを添えてお楽しみください!
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