あなたの体に燃料を供給するために健康的な昼食のために野菜のパワーボウルを作ってください– SheKnows

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新鮮でカリカリの野菜、ひよこ豆、麻の種子は非常に栄養価が高く、元気いっぱいのランチにぴったりです。 このヘルシーな料理を3つのおいしいドレッシングの1つに入れて、軽食を作りましょう。

ジェイミー・オリバー
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健康的な食事をすることは本当に私の体を最高に感じさせます。 心配しないでください。これは、レタスの葉でいっぱいの単純で退屈なボウルだけではありません。

パワーボウル

このパワーボウルは、グリーンケール、甘くてジューシーなトマト、スパイシーな赤などの超栄養価の高い食べ物でいっぱいです 菜食主義者やビーガンにとって素晴らしいタンパク質源である玉ねぎと有機ひよこ豆 そこの。 ビーガンの場合は、この料理のフェタチーズを省略するか、お気に入りの乳製品を含まないチーズを選択してください。 これは事前に作るのに最適で、ランチに詰めたり、次のピクニックで軽食やおかずに最適です。

3つのうちの1つまたはすべてで野菜が詰まったパワーボウルをお楽しみください サラダドレッシングのレシピ 未満。

ヘルシーベジパワーボウルレシピ

カリカリで新鮮な野菜とひよこ豆がこのヘルシーで野菜に優しいサラダは、軽いランチやディナーに最適です。

2〜4人分

合計時間:10分

材料:

  • 6カップの新鮮なオーガニックベビーケールミックス
  • スライスまたはウェッジにカットされた2つの大きなプラムトマト
  • 赤玉ねぎ1/2個、薄切り
  • きゅうり1個、スライス
  • みじん切りのサヤエンドウ1カップ
  • 缶詰の有機ひよこ豆1カップ、水気を切る
  • 砕いたフェタチーズ1/2カップ
  • 1/4カップの大麻の種子
  • 選択したドレッシング、以下のレシピ

方向:

  1. ケールの葉を洗って乾かします。 鋭利なナイフを使用して、葉から太い茎を注意深く取り除き、廃棄します。
  2. ケールを細かく刻み、大きなサラダボウルに入れます。
  3. ケールミックスにトマトウェッジ、赤玉ねぎ、きゅうり、ひよこ豆、フェタチーズをのせます。
  4. サラダの上に大麻の種をまぶします。
  5. サーブする準備ができたら、サラダの上に希望のサラダドレッシングを振りかけ、トスします。 (アップルサイダービネガータヒニドレッシングを使用しました。)
  6. すぐにお召し上がりください。

アップルサイダービネガー-タヒニドレッシングレシピ

このドレッシングは、アップルサイダービネガーのピリッとした食感とタヒニの軽くてスモーキーな風味があり、このケールサラダにぴったりです。

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収量1/2カップ

合計時間:5分

材料:

  • 有機生リンゴ酢大さじ3
  • アップルサイダー濃縮物大さじ2
  • 水大さじ2
  • 1/4カップタヒニ
  • 純粋なメープルシロップ大さじ2
  • レモン1個、ジュース
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • 塩とコショウの味

方向:

  1. ふた付きの瓶に、すべての材料を追加します。
  2. 瓶に蓋をして、30秒間振とうします。
  3. ふたを外し、お好みのサラダの上にドレッシングをかけます。
  4. 残り物は冷蔵庫で最長4日間保管してください。

クリーミービーガンカレードレッシングレシピ

このクリーミーなカレードレッシングはビーガンにやさしく、どんなサラダにも独特の風味を提供します。

収量3/4カップ

合計時間:5分

材料:

  • 1/4カップの無脂肪ベジネーズまたは他のビーガンマヨネーズ
  • ココナッツミルク缶詰1/4カップ
  • 小さじ1杯のアガベシロップ
  • ライム1個、ジュースとゼスト
  • にんにく1片、みじん切り
  • 甘いカレー粉大さじ1
  • 小さじ1/4の砕いた赤唐辛子フレーク
  • 塩とコショウの味

方向:

  1. ボウルに、すべての材料を追加します。
  2. 泡だて器を使用して、ドレッシングが滑らかでクリーミーになり、しこりがなくなるまで混ぜます。
  3. 蓋付きの瓶に移し、使用する準備ができるまで冷やしておきます。

ピリッとレモン-シャンパンドレッシングレシピ

軽くて明るいこのドレッシングは、新鮮なレモンのサクサクした食感とアガの甘さのヒントがありますve。

収量1カップ

合計時間:5分

材料:

  • レモン2個、ジュース
  • 1/4カップシャンパンビネガー
  • エキストラバージンオリーブオイル1/2カップ
  • 大さじ4杯がリュウゼツラン
  • 大さじ1ディジョンマスタード
  • 乾燥オレガノまたはタイム大さじ1
  • 塩とコショウの味

方向:

  1. ボウルに、すべての材料を追加します。
  2. 泡だて器を使用して、ドレッシングが滑らかでクリーミーになり、しこりがなくなるまで混ぜます。
  3. ドレッシングを味わい、必要に応じて味を調整します。
  4. 蓋付きの瓶に移し、使用する準備ができるまで冷やしておきます。

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