エビと野菜に少しスパイスを加えた温かいヌードルスープを欲しがっているとき、必要なのは1つの鍋と20分だけです。 本当。 このレシピはシンプルで簡単、そして味はとても良いです。
関連ストーリー。 ライスクリスピートリーツのマーサスチュワートのリフは、クラシックの完全なアップグレードです
麺はアジアではさまざまな方法で調理されています。私は、このスープのように、誰もが味わうことができるシンプルな味の私のものが好きです。 いつもの野菜スープを主成分とし、マイルドなエビと野菜を加えてシンプルな味わいに仕上げています。 少しブーストするために、ミントは特別なタッチを追加し、シラチャソースはそれを熱で詰めます。
ワンポットタイエビスパイシーヌードルスープレシピ
サーブ2
準備時間：10分| 調理時間：12分| 合計時間：22分
材料：
- 中型から大型のエビ10匹、殻から取り出され、尾が残っている
- オリーブオイル
- 1-1 / 2大さじシラチャソース（またはそれ以上、味わうために）
- 皮をむいて千切りにした大きなにんじん1本
- スライスした4オンスのインゲン
- 粗く刻んだ玉ねぎ1個
- 3.5オンスの春雨ライスヌードル
- 3カップの野菜スープ（さらに必要に応じて1カップ）
- 塩、味わう
- コショウ、味わう
- 小さじ1杯のライムジュース（またはそれ以上）
- 3〜4枚の新鮮なミントの葉（オプション）
方向：
- オリーブオイルを入れた鍋で中火にかけ、エビの色が変わるまで約1分炒めます。
- シラチャソースを加え、30秒ほどかき混ぜます。
- 残りの材料をすべて加え、10〜12分または麺が柔らかくなるまで調理します。
- さらにスープが必要な場合は、野菜のスープをもう1杯追加します。
その他のワンポットレシピ
フライパンコンビネーションピザ
ワンポットタンドリーキヌアと野菜
春野菜のカレーエビ
