フォンデュの夜に友達と一緒に過ごすのは、一緒に時間を過ごして、簡単で楽しい食事を楽しむのに最適な方法です。 典型的なフォンデュパーティーは、チーズフォンデュ、肉フォンデュ、デザートフォンデュとさまざまなディッピングフードで構成されています。 あなたは自分ですべての食べ物を作るか、または各友人にバラエティのためにフォンデュの鍋を持ってくるように頼むことができます。 次の友達のフォンデュナイトのために、これらのおいしいレシピを試してみてください。
簡単な3チーズフォンデュ
サービングサイズ24
チーズフォンデュに、パン、生野菜（にんじん、セロリなど）など、さまざまなおいしいディップフードを添えてください。 ブロッコリーとカリフラワー）とブランチングまたはローストした野菜（ポテトウェッジ、サツマイモ、パースニップ、赤いベルなど） コショウ）。
材料：
- 白ワイン1カップ
- 小麦粉大さじ1
- バター大さじ1
- 7オンスの鋭いチェダーチーズ、すりおろした
- 7オンスのグリュイエールチーズ、すりおろした
- 7オンスのエメンタールチーズ、すりおろした
方向：
- 小さな鍋で、ワインを沸騰させます。 取っておきます。
- 中火でバターを溶かします。 小麦粉を加え、絶えずかき混ぜながら5分間調理します。
- 小麦粉の混合物にワインをゆっくりとかき混ぜます。 混合物が滑らかであることを確認してください。 3つすべての粉チーズをゆっくりと加え、溶けるまでかき混ぜます。 混合物をフォンデュポットに入れ、弱火で暖かく保ちます。
スイスチーズフォンデュ
サービングサイズ20
材料：
- 白ワイン2カップ
- レモンジュース大さじ1
- 1ポンドのスイスチーズ、すりおろした
- 小麦粉大さじ3
- 小さじ1/2の挽いたコショウ
- ナツメグ小さじ1/2
- トマト2個、皮をむき、さいの目に切った
- にんにく1片、半分に切る
方向：
- 鍋で、ワインとレモンジュースを弱火で温めます。 沸騰させないでください。
- 別のボウルに、すりおろしたスイスチーズと小麦粉を混ぜ合わせます。
- チーズと小麦粉の混合物を、鍋のワインとレモンの混合物に、一度に1つずつゆっくりと加えます。 完全に溶けるまでかき混ぜます。
- チーズが溶けたら、挽いたコショウとナツメグを加えます。 よくかき混ぜ。
- カットしたにんにくをフォンデュポットの内側にこすり、捨てます。
- 加熱したチーズ混合物をフォンデュポットに注ぎます。 チーズ混合物の上にトマトを置きます。 これでフォンデュを出す準備ができました。
オイルフォンデュの肉
オイルフォンデュは通常、肉の小片を調理するためのものですが、野菜をその中に浸すこともできます。 さまざまなオイルからお選びいただけます。 フォンデュオイルの典型的な種類は次のとおりです。
- 植物油
- ピーナッツオイル
- グレープシードオイル
- キャノーラ油
- オリーブオイル
- 澄ましバター
油を準備するには：フォンデュポットに慎重に移す前に、ストーブの鍋で油を加熱する方が簡単です。 オイルは華氏350度に加熱する必要があります。 ポットがこぼれないように、ポットの半分から3分の2だけを満たしてください。 簡単にアクセスできるが、倒れる危険がないスペースにフォンデュポットを置きます。
肉を準備するには：牛肉、鶏肉、シーフード、または調理済みのミートボールの赤身の切り身など、さまざまな肉を選択します。 サルモネラ菌のリスクを防ぐために、肉を小さな塊に切り、別々のボウルに入れるか、大皿にレタスの葉で分けます。 使用する準備ができるまで、肉は常に冷蔵保存してください。 ハニーマスタード、照り焼き、甘酸っぱいソース、ハニージンジャーソースなど、さまざまなソースディップを添えて肉を出します。
退廃的なチョコレートフォンデュ
サービングサイズ12
濃厚なチョコレートフォンデュは、パーティーの最後、特にフォンデュの集まりにぴったりのデザートです。 イチゴ、チェリー、スライスしたバナナ、パウンドケーキやエンジェルフードケーキ、マシュマロ、プレッツェル、ショートブレッド、ビスコッティなど、さまざまなディッピングフードと一緒に召し上がれます。
材料：
- 1-1 / 2カップの重いホイップクリーム—（後で必要になった場合に備えて1/4カップを取っておきます）
- ほろ苦いチョコレートバー8個、各3-1 / 2オンス、みじん切り
- アマレットリキュール大さじ4、オプション
方向：
- 重い鍋で1-1 / 4カップのクリームを沸騰するまで加熱します。
- 鍋を火から下ろし、チョコレートを加えます。 チョコレートを溶かし、泡だて器で滑らかになるまでかき混ぜます。
- アマレットリキュールを追加します。
- フォンデュポットにチョコレートの混合物を注ぎ、弱火で保温します。 チョコレートが濃くなったら、余分なクリームを少し注ぎ、泡だて器で希望の濃度にします。
ウォッチ：チョコレートフォンデュの作り方
デザートは必ずしもスライスや正方形である必要はありません。メニューと、ゲストが飛び込む食欲をそそるチョコレートフォンデュを混ぜ合わせてください。
女の子の夜のためのより多くのアイデア
低脂肪フォンデュを作るための7つのヒント
女の子の夜をスケジュールし、それに固執するためのヒント
あなたのガールフレンドと再接続する
