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ケープブリーズカクテルとチリスパイスピーカンナッツ
速くて楽しい—即席の集まりや立ち寄りのゲストに最適です。
ケープブリーズカクテル
（12人分）
材料：
18オンスのココナッツ風味のラム酒
24オンスのクランベリージュース
24オンスのルビーレッドグレープフルーツジュース
極細砂糖大さじ2
方向：
1. 大きなピッチャーですべての材料を組み合わせます。
2. 氷で満たされた背の高いグラスに注ぐ。
チリスパイスピーカンナッツ
（12人分）
材料：
1/4カップバター
ウスターソース大さじ2
タバスコソース小さじ1
チリパウダー小さじ1
ガーリックパウダー小さじ1/4
カイエンペッパー小さじ1/4
4カップのピーカンナッツの半分
方向：
1. オーブンを350Fに予熱します。 13 x 9インチのベーキングパンにナッツを広げ、脇に置きます。
2. 中火にかけた中鍋で、残りの材料をすべて混ぜ合わせます。 バターが溶けるまで、かき混ぜながら加熱します。 溶かしたバターと調味料をピーカンナッツと一緒にベーキングパンに入れます。
3. ナッツを350Fで約15分間、トーストして芳香が出るまで焼き、途中でかき混ぜます。 パンをラックに取り外し、ナットが完全に冷えるまで待ちます。 密閉容器に保管してください。
