風邪の呪文のためのコンフォートフード

秋がやってきましたが、暗くて涼しい日は少し憂鬱な気分になります。ポンドを詰めないように努力しているにもかかわらず、心のこもった食事に引き寄せられる時期です。

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生き物の快適さ

家庭料理は私たちを暖かく保ち、暖かさは私たちに親しみやすさを思い起こさせます。したがって、それらの冬の青はすべて消えます。私たちは皆、何について異なる考えを持っています食べるとホッとする料理つまり、通常は私たちが若い頃に楽しんだレシピです。

どうして？考えてみてください。ほとんどの子供は病気のときにチキンヌードルスープを出されます。このように、それは世話をされることの代名詞になり、普遍的な快適食品になりました。気分を良くするのは食べ物です。通常、心地よい料理は濃厚で、辛すぎず、温かく提供され、「肋骨にくっつく」ので、満腹になり、満足感が得られます。このため、通常はカロリー、脂肪、炭水化物が多く含まれています。最初に頭に浮かぶのは、パスタ、ペストリー、パン、ミートローフ、キャセロール、ジャガイモ（スカラップ、マッシュ、チーズ、焼き…）です。リストは続きます。

そりでアクティブな一日を過ごした後でも、仕事でストレスの多い一日を過ごした後でも、これらの心のこもった食べ物を食べるかどうかにかかわらず、私たちは皆、感情的に食べることがどのようなものかを知っています。私たちがストレスを感じたり、怒ったり、失恋したり、ホームシックになったり、悲しんだりするとき、肝心なのは、母親が恋しいということです。そして、私たちが落ち込んでいたとき、ママは私たちの好きな食べ物をすべて作っていました。懐かしさがすべてです。多くの場合、これらの食べ物を食べると、子供の頃から愛情のこもった思い出に戻されます。それが、最終的に私たちをとても暖かく、ぼんやりと感じさせているのです。

冬の間はポンドを詰めることを推奨していませんが、古き良き時代のグラブで快適さを求めても害はありません。