ノスタルジックでシンプルな朝食をお望みなら、トースターペストリーほど人気のあるものはありません。 それらは良い(そして簡単な)かもしれませんが、あなたは材料を読んだことがありますか? この秋にインスピレーションを得た自家製パンプキンパイトースターペストリーレシピで、子供の頃のお気に入りの防腐剤フリーをお楽しみください!
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これらのフレーク状のタルトは、パンプキンパイ(フレーク状のクラストなど)のような味で、持ち運びに便利なタルトでのみ提供されます! さらに、技術的には朝食にパイを食べることができ、誰もあなたを判断しません。
パンプキンポップタルト
から適応したレシピ ジョイ・ザ・ベイカー
約9種類のペストリーが得られます
材料:
クラストの場合
- 中力粉2カップ
- 白砂糖大さじ1
- 塩少量
- 冷たいバター2本を細かく切って
- たまご1個、殴られた
- バターミルク大さじ2
- シナモン小さじ1/2
- ブラッシング用卵白
詰め物用
- 3/4カップのカボチャのピューレ
- たまご1個、殴られた
- 小さじ1杯のパンプキンパイスパイス
- ブラウンシュガー1/3カップ
方向:
- 大きなミキシングボウルで、小麦粉、砂糖、塩、シナモンを混ぜ合わせます。 ペストリーカッターを使用して、混合物が非常に粗い砂のようになるまでバターをカットします。 ミルクと卵を加え、生地を完全に湿らせます。
- 軽く粉をまぶした表面で、生地を約6回、またはまとまり始めるまでこねます。 2つの大きなピースに分けて、ディスクを形成します。 ディスクをラップで包み、約1時間冷やします。
- 生地が冷えたら、オーブンを華氏350度に予熱します。 小麦粉をまぶした表面で、生地を約1/4インチの厚さに伸ばします。 ピザカッターを使用して、生地を高さ約9インチ、幅12インチの長方形に切ります。 長方形が9つになるまで、この生地を3分の1に切ります。 生地の2番目のディスクで繰り返します。
- カボチャ、シナモン、卵、砂糖を混ぜ合わせて詰め物を準備します。 生地の1つの長方形を卵白で磨きます。 真ん中に大きな一滴の詰め物を置き、次に最初のものの上に2番目の生地の長方形を置きます。 フォークを使って、2枚の生地を端の周りでつまみます。 生地の上部にある小さな穴をいくつかスライスして換気します。
- 軽く油を塗ったクッキーシートまたはベーキング皿にタルトを置きます。 タルトを冷蔵庫で30分ほど冷やします。 冷やしたら、25分または黄金色になるまで焼きます。 お気に入りのアイシングでアイスするか、ホイップしたてのクリームを添えてください。
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