口の中でとろけるような柔らかさについて話してください。この豚ロース肉はあなたを失望させません。 さらに、ベーコンに包まれています。 天国のバーボンソースをトッピングすると、めちゃくちゃ素晴らしいディナーになります。
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ポークテンダーロインは、オーブンやバーベキューで作ることができ、丸ごと調理したり、メダリオンや小片に切ったりできるので、私の頼りになる食事の1つです。 とても用途が広いです。
この豚ロース肉はたった3つの材料でとても簡単に作ることができます。それはコショウを数えます。
ポークの上にバターバーボンソースをかけ、ベーコンとの相性も抜群です。
このジューシーな豚ロース肉を試してみる必要があります。これですべてです。
ベーコン巻きポークテンダーロインとバーボンソースのレシピ
ジューシーで柔らかくしっとりとしたベーコン巻きポークテンダーロインに、バターとメープルシロップを使ったバーボンソースをトッピング。
サーブ2
準備時間：10分| 調理時間：50分| 非アクティブ時間：8分| 合計時間：1時間8分
材料：
豚ヒレ肉用
- 1ポンドの骨なし豚ヒレ肉
- 4スライスベーコン
- 4ダッシュ挽いた黒コショウ
バーボンソースに
- 1/4カップバーボンウイスキー
- バター大さじ2
- ブラウンシュガー大さじ2
- 2ダッシュソルト
- メープルシロップ大さじ1
方向：
豚ヒレ肉用
- オーブンを華氏350度に加熱します。
- ベーコンを豚肉の片方の端からもう一方の端まで包み、できるだけ多くの豚肉を覆います。 すでに包まれているベーコンの一部の下に、ベーコンの各部分の端をそっと押し込みます。
- オーブンプルーフのフライパンまたは浅い鍋に、ベーコンで包んだテンダーロインを真ん中に置きます。
- 完全に火が通るまで蓋をせずに焼きます（約50分）。
- オーブンから取り出し、約8分間休ませてからカットします。
- 厚切りにし、バーボンソースをのせて温かく召し上がれ。
- 野菜とジャガイモを添えてください。
バーボンソースに
- 豚肉の調理が終わる約10分前に、中型の鍋を弱火から中火にかけ、バーボン、バター、黒糖、塩、メープルシロップを加えます。
- ソースが温まるにつれてかき混ぜます。
- ソースが少し濃くなり始めるまで（約10〜12分）弱火で調理を続けます。 ソースが温まるにつれてかき混ぜます。
- 厚切りのベーコン巻きポークテンダーロインの上に小雨が降ります。
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