特別なカップルにたくさんの食事を通して彼らを助ける贈り物を与えることによってあなたの結婚式のお祝いを提供してください。 このクックブックは何年も続くでしょう！
通路を下る準備ができている人を知っている場合、 NS ベティクロッカークックブック 新婚版 歓迎され、思慮深いブライダルシャワーや結婚式の贈り物になります。 この本は、料理と面白い基本が詰まっています。 キッチン（および経験のある人）から始めて、彼らが届くギフトを作ります 年。
「私はする」の後
この本は素晴らしいチュートリアルとして役立つだけでなく、古典的で現代化されています。 このエディションは基本です ベティクロッカークックブック 60年で最大のアップデートが含まれています。 素晴らしいレシピ以外に、キッチンを始めたばかりの人にとって、機器、ショッピング戦略、パントリーの定番、食品の安全性の入門ガイドよりも役立つものは何でしょうか。 すべてここにあります。
この膨大な本の中には、1,500のレシピ（およびほぼ同じ数の光沢のある写真）と、料理の冒険のための無数のステップバイステップのヒントがあります。 クレームブリュレをキャラメル化して、シェイクカクテルの作り方（柑橘系のひねりを加える技術を含む）、ロブスターの肉の除去、醸造の良さ コーヒー。 このクックブックの受信者は、今後何年にもわたって信頼できる情報源としてそれを利用する可能性があります。
平日の夕食から休日まで
チキンポットパイのようなもののレシピを得るために本の中のページにめくる以外に、読者は助けることができる簡単なガイドを見つけるでしょう 深夜のロマンチックなディナー、前菜、カクテルをパーティーで提供するだけでなく、すべての食事の母親を助けるために計画する：感謝祭 晩ごはん。 実際、本のほとんどすべてのページには、特定のテクニックに関するある種の役立つアドバイスや簡単な詳細があり、各カテゴリは「基本」の概要によって紹介されています。
からレシピを試してみてください Betty Crocker Cookbook、新婚版：
サワークリームコーヒーケーキのレシピ
16スライスを生成します
材料：
ブラウンシュガーフィリング用
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 細かく刻んだナッツ1/2カップ
- 小さじ1-1 / 2杯の挽いたシナモン
コーヒーケーキに
- 中力粉または全粒小麦粉3カップ
- ベーキングパウダー小さじ1-1 / 2
- ベーキングソーダ小さじ1-1 / 2
- 小さじ3/4の塩
- グラニュー糖1-1 / 2カップ
- 3/4カップバター、柔らかく
- 小さじ1-1 / 2バニラ
- 卵3個
- 1-1 / 2カップのサワークリーム
釉薬用
- 粉砂糖1/2カップ
- バニラ小さじ1/4
- 小さじ2〜3杯のミルク
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 10インチのエンジェルフード（チューブ）ケーキパン、12カップの溝付きチューブケーキパン、またはショートニングまたはクッキングスプレー付きの2つの9 x5インチのパンの底面と側面にグリースを塗ります。
- 小さなボウルで、よく混ざるまで具材をかき混ぜます。 取っておきます。 大きなボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩をよく混ざるまでかき混ぜます。 取っておきます。
- 別の大きなボウルで、グラニュー糖、バター、小さじ1-1 / 2のバニラ、卵を電気ミキサーで中速2分間叩き、時々ボウルをこすります。 小麦粉の混合物とサワークリームの約1/4を、ブレンドされるまで低速で砂糖の混合物に交互に混ぜます。
- エンジェルフードまたはフルーティングを施されたチューブケーキパンの場合は、バッターの3分の1（約2カップ）をパンに広げてから、フィリングの3分の1を振りかけます。 2回繰り返します。 パンの場合は、各パンにバッターの1/4（約1-1 / 2カップ）を広げてから、それぞれに詰め物の1/4を振りかけます。 1回繰り返します。
- エンジェルフードまたはフルーティングを施されたチューブケーキパンを約1時間、パンを約45分、または中央近くに挿入されたつまようじがきれいになるまで焼きます。 冷却ラックの鍋で10分間冷却します。
- 鍋から冷却ラックに取り外します。 20分冷やす。 小さなボウルで、釉薬の材料を、霧雨が降るほど滑らかで薄くなるまでかき混ぜます。 コーヒーケーキの上に釉薬をかけます。
- 必要に応じて温かくお召し上がりください。
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