デニス・ウッダードは、健康的でアクティブな外出先でのライフスタイルを楽しんでいます。 彼女のペースの速い毎日のルーチンは、彼女がドアを使い果たしたときにいくつかの健康的な既製のスナックをつかむことを意味することがよくあります。 彼女の娘、ビビエンヌが固形食品を食べ始めたとき、それはすべて変わりました。
ヴィヴィアンは現在3歳ですが、最初に固形食品を食べ始めたとき、彼女にはいくつかの食物アレルギーがあることが明らかになりました。 ウッダードと彼女の家族は、外出先でのライフスタイルに慣れていました。 ウッダードはもはや食料品店に出くわすことができず、ビビエンヌのために店の棚から軽食を取り、ヒットすることができませんでした 道。 代わりに、彼女は家族が利用できる安全で健康的な選択肢がないことに不満を感じて店を出ました。 「彼女が食べることができる数少ないものの1つを見つけたとき、彼女は味が気に入らなかったか、栄養プロファイルに満足していなかったので、とてもイライラしました」とWoodardはSheKnowsに語ります。
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しかし、その欲求不満から、ビジネスのアイデアが生まれました。「私は2016年6月に文字通りリビングルームにいて、乳母と話していました。彼女は「なぜビビエンヌは楽しいものを食べないのですか？」と尋ねていました。 店頭で直面したジレンマを繰り返し、一から楽しいおやつを作り続ける時間とエネルギーがなかったので、「会社を始めてみませんか？」と尋ねました。
その時 参加食品 うまれた。 「数週間後、私たちのアイデアに基づいてピッチコンテスト（Start Something Challenge）に勝ちました。それにより、自分のアイデアを実現する自信がつきました」とWoodard氏は言います。
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ウッダードが優勝したのはそれだけではありません。 WoodardとPartakeFoodsが最近勝ちました ピッチ SheKnows Media’sでの競争 ＃BlogHer18クリエイターサミット ニューヨークで。 Pitchは、新進気鋭の女性ビジョナリーにスポットライトを当て、審査員団にビジネスアイデアを説明する機会を提供します。 ハードボールのQ＆Aセッションの後、聴衆は投票し、勝者は5万ドルの賞金とビジネスメンターとの夕食を持ち帰ります。 ウッダードは彼女の会社を聴衆に売り込み、その日の午後、ジェシカ・アルバとSheKnowsMediaのCEOであるサマンサスキーはウッダードが大賞を受賞したと発表しました。
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Partake Foodsは現在、上位8つの最も一般的な食物アレルゲンを含まない3種類のミニクッキーを製造しています。 ビーガンでグルテンフリーで美味しいのですが、安全で健康的でおいしいレシピを開発するのは簡単なプロセスではありませんでした。 「私は、全粒または古代の穀物粉で作られた、果物/野菜を含み、既存のオプションよりも糖分が少ない製品が欲しいと思っていたので、非常に困難でした」とWoodardはSheKnowsに語ります。
「私は最初は自分でフォーミュラに取り組みましたが、最終的には食物アレルギーのある食品科学者を連れてきて、本当にクリエイティブに使用するようになりました。 甘くするのに役立つプルーン濃縮物、天然防腐剤としてのローズマリー抽出物、そしてそれらの果物や野菜を入れる方法を考え出す」とウッダード 言う。
Partake Foodsは現在、Amazon、Wegmans、および全国の多くの健康食品店で入手できます。これは非常に印象的な偉業です。 しかし、ほとんどの女性起業家のように、ウッダードはすぐに会社を始めることは男性より女性にとってはるかに難しいことを学びました。 「私は自分の経歴から、コカ・コーラでベンチャーブランドや新興ブランドに取り組み、起業家ブランドを構築して販売し、 食物アレルギーのお母さんです—アレルギーにやさしい製品、私たちのチーム、そして牽引力に焦点を当てた会社を始めれば、私たちは「簡単な」販売になるでしょうが、私はできません 「あなたがこれで忙しいなら、誰があなたの娘の世話をしますか？」のような質問を私が何度も聞かれた回数を数えてください。 彼女は知っている。
「幸いなことに、これで私を思いとどまらせることはできませんでした」と彼女は続けます。 「それは私たちに財政的に安定した持続可能なビジネスを成長させることを余儀なくさせました。それは私が誇りに思っています。」
Partake Foodsの未来は？ ウッダードには大きな計画があります。 「私たちは既存の製品の流通を拡大するために熱心に取り組んでいますが、私のより大きなブランドビジョンは私たちが革新することです 複数のカテゴリーにわたって、美味しくて栄養価が高く、一日のあらゆる部分に食事や軽食のオプションを提供します アレルギーにやさしい。 私たちの使命は、食事制限のある人に安心を提供し、食事制限のない人に簡単な楽しみを提供することです。私の希望は Partake Foodsは、誰もができるおいしい健康的な食事や軽食を通じて人々を結びつけることの代名詞になります。 楽しい。"
